小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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もう5ヶ月も会えていないこなすですが

彼女には折に触れて本当に

慰められてきました。






LINEでの励ましと労り、そして

先日のプチケーキのような

なつかしい思い出という贈り物。






実は2月にもそれはそれは素敵な

ギフトが届いていたのですよ。

私としたことが(笑)日々の気ぜわしさに紛れて

うっかり(笑)ご紹介できずにいましたの。


 こちらです。

 予約がむずかしい大人気の

 ゼリー。美しい姿のままの

 到着。作る方の技術と運んで

 くれる方の誠意にただただ

 感謝です。





 見とれてください。(笑)

 この薄く何層にも重ねられた

 芸術的なグラデーション。











 形もくっきりはっきり。

 艶やかなお花が咲きそろいます。














 アルミケースに隠れていますが

 裾野は本当に美しい色の

 重なりなのです。










本来ならガラスの器に入れて

いつもの(笑)窓際で写真に収めたかったのですが

この時は本当に気持ちの余裕がありませんでした。

ただただこなすの愛に歓喜、そしてゼリーのキラキラに

魅せられ、その優しい味わいに癒やされたことを

覚えています。









このゼリー。ほかにも数多くの種類があるそうで

いつかこなすといっしょにすべて

味わってみたいなと思います。

何よりおうちにいながらお花のような宝石のような

美しいお菓子がいただけるなんて、こんな

素敵なことってあるでしょうか。








数種類のゼリーやムース、ババロア生地を

数ミリ単位で重ねるなんて芸当は

せっかちサリーには無理!

これはもうお取り寄せ専門にして

また美しい時間を楽しませていただきましょう。

見つけてくれたこなすに、今一度

感謝です。ありがとうね。こなすちゃん♪


 メロンがおいしい季節にも

 なりましたね。最近知った

 メロン農家さんの知恵。











 何と種とわたは捨てずに

 漉すのだそうです。ちなみに

 このゆで卵を潰すための

 スプーンがぴったり。

 何と上のメロンから100㎖もの

 果汁が取れました。




この果汁はそのまま凍らせて食べたり、

サイダーに入れて飲んだり

いろんな使い道があるとか。

これまで捨ててきた種とわた、いったい

どれほどの果汁を無駄にしてきたのかと

大きく身もだえするサリーです。



 今回はクリームソーダに

 しました。アイスクリームも

 メロン味ですわよ。










次にメロンを買ったら種とわたは

どう使いましょう。

おうちにいる楽しみ、またひとつ増えました。


 

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