久々お菓子♪

うちで過ごすことが多い昨今。

例の活動もいったんお休みしたので

そろそろ何か作りたいなあと

思い始めて……。


　遅ればせながら、バスク風

　チーズケーキを焼きました。

　日頃18センチ型で作るのと

　変わらない分量なのに

　なんと12センチ型を使います。







　210度で30分焼きますが、

　真っ黒けにする勇気はなく

　最終的に180度まで下げて

　しまいましたわよ。









　母はなんでも食べるので

　今日のお昼のデザートに。

　おなすさんにも好評でした。










このチーズケーキはやはり真っ黒に

焦がした部分がとってもおいしいですね。

というわけで食べる時はフォークで

一気に下まで切り下げて、表面と中身を

同時に味わうのがポイントです。

カスタードプリンと同じ要領、かな。（笑い）



　シュワシュワソーダゼリーも

　作りました。8種類のくだものを

　閉じ込めて、フルーツポンチの

　感覚も楽しめます。








母には何が入ってる？と

クイズを出したりしながら、

毎回の食事もある意味リハビリです。（笑）








活動をお休みしている私を心配して

手作り大好きおばあちゃんが

またも素敵な贈り物を仕立ててくれました。


　ラルフローレンの生地を
 
　ご自身で縮絨したのだとか。

　まるでフエルトのような

　ふっくらと温かみのある

　素敵なバッグです。







　裏地も素敵でしょう？

　「お母さまのお見舞いに行く

　時にでも使ってね」と

　言われましたが、もったいなくて

　使えないまま、春になって

　しまいました。





持ち手も長いのでかさばるコートを着た時でも

肩にかけやすく、ここにも思いやりの心を

感じます。









秋になったらネイビーのコートに合わせたいな。

いや私、そもそもネイビーの上着、持ってないな。

というわけで先のお楽しみが増えました。

私もまた手作りで何かおばあちゃんに

お返ししたいと思います。







最近、久々ヒットのレモンケーキレシピに

出会ったので、もう少し上手に焼けるように

なったらお届けしましょう。

今はなんでも食べたいまさこちゃんが

いるので消費に困ることはありませんし。（笑）








春はおうちで手仕事。

静かに過ごします。