あっという間に朝、4時間寝られたかどうか
ですが、ソーユーコトは考えないことにします。
まずは朝ごはんにしましょう。空港内も早朝ゆえ
閑散としていますね。
今回はシンガポールデビューのこなすのために
やっぱり名物と名所を重視。
朝ごはんの定番、カヤトーストを味わって
もらいましょう。
カヤトーストの名店はいくつもありますが
そのひとつが空港にも入っているので
お手軽にそこですませます。
本当はローカルな雰囲気も楽しんで
もらいたいところですが、それは
また別の機会に。
カヤトーストとフレンチトースト、
どちらも半熟卵がついてきます。
パンは薄切り、黒酢や醤油で
味付けした卵をからめて食べると
とっても優しい朝ごはん。
飲み物はミロが人気ですが
私たちはコーヒーに。
シンガポールではコーヒーは「コピ」と
言って、ただ「コピ」とだけ頼むと
砂糖とコンデンスミルク入りのとびきり
甘いものが出てきます。
砂糖入りは「コピ・オー」
砂糖抜きは「コピ・オー・コソン」
甘くないエバミルクを加えたコーヒーは「コピ・シー」
私たちは「コピ・シー」だけ覚えていって
注文しました。
ちなみにアイスコーヒーは「コピ・ペン」
ホットと同様に、あとはオーだのシーだの
足せばオッケーですわよ。
朝ごはんのあとはATMでキャッシング。
いつもはすべておなすさんがやってくれますからね。
なんだか忙しいわ。(´▽`*)
あらま、ポムポムちゃん。
こちらもまた永遠の癒し、
朝からほっこりです。
さあ4月にオープンした
ジュエルに行ってみましょう。
4年の歳月と1400億円を
投じて作られた巨大複合
施設です。
私ときたらうっかり画像を削除して
しまいましたが、とにかく上の画像の通り。(汗)
ガラスと鉄でできた巨大なドーム型を
しています。マリーナベイサンズを
手がけた建築家によるものだけあって
近未来的なデザインですね。
レストランあり、ラウンジあり、ホテルあり、
アトラクションあり、ショッピングモールありと
もうありありありの複合施設。
すべてを味わい尽くす時間はありませんが
まずは私の行きたいところを一目散に
目指します。
現れました、滝です。
高さ40メートル、その
美しさ、その迫力、滝大好き
サリーにはたまりません。
この巨大な滝を360度取り囲む
ように配されたのは広大な熱帯
雨林。これ、室内ですよ。シンガ
ポールのスケールの大きさには
本当に感動します。
さあ、橋を渡りましょう。
地上23mの高さに設置された
ガラス張りの床を持つ橋。
6月にオープンしたばかりです。
滝をすぐそばに感じながら
渡ります。朝早いからもはや
二人占め。なんてうれしいの!
はい、お約束のスケルトン。
足元に広がるのは木々の緑
ですからね。朝のお散歩には
最高の眺めです。
こんな風に1階から高さ40メートル
の滝を見上げることもできます。
とにかく圧巻♪
橋を下から見たところです。
おや、豆粒のように見えるのは…。
水しぶきで濡れた床をせっせと
拭いてくれているスタッフさんです。
ある意味、終わりがないような
お仕事ですから大変、でも
ありがたや。おかげで私たちは
ドキドキを楽しめるのですから。
さあ名残は尽きませんが、そろそろ
次の宿泊先へ向かいましょう。
チェックアウトの際、キャッシングで
入手したS$50札を1枚崩してもらったのですが
なんとS$2札10枚、S$5札4枚、
S$10札1枚にしてくれたのです。
まさかそんなに細かくしてくれるとは
思わず、その気遣いがとっても
うれしいサリーでした。
ホテルに荷物を預けたあとは、MRTで
ラッフルズプレイスへ。シンガポールに
来たらまずはやっぱりあのお方に
お会いしないと!
そう、マーライオンさま。
あれれ、こんなにちっちゃ
かったっけ。初対面のこなすも
びっくりしてましたわ。(笑)
小さいマーライオンちゃんも。
お久しぶりです、お元気でしたか。
それでもこのこじんまりとしたのがいいのかも
しれませんね。親しみも湧きますし、何より
すぐそばに近づける。大きかったら水しぶきで
びしょ濡れになっちゃいますもの。
そしてやはりこなすが感激した
のはマリーナベイサンズ!
私も初めて見た時の感動は
忘れていません。今もですよ、
こんなにも見飽きない建物って
ほかにあるでしょうか。
暑さに弱いこなすが赤道直下のシンガポールで
無事過ごせるか心配でしたが
何とか大丈夫そう。
まず気温がさほど高くなかったことに加え、
刺激的な非日常の世界にあっては
弱る暇などございましぇん。
それにしても、むしろ函館の方が暑かった!
これってドーユーコト?
それでも水分補給は大切。
マーライオンとマリーナ
ベイサンズを眺めながら
冷たいジュースをいただき
ましょう。ストローの色が
蓋とお揃いでおしゃれ。
しかもこんなにかわいいの♪
疲れが吹き飛びます。
美しいフラトンホテルにも立ち寄りました。
吹き抜けが印象的です。
再びMRTに乗って。
そうそう、シンガポールでは
タクシー内でも飲食禁止、
知らないといけないことって
たくさんあります。
優先席の表示。
すばらしいことにこの席は
たいてい空いています。
空いていても座らないのですよ。
譲る人がいなくても、です。
これも大事。
日本でも大きなリュックを持つ
人が増えて、結構迷惑になる
こともありますし。
マックスウェルフードセンター
にやってきました。
こなす初のホーカーズ、
お目当てはもちろんチキンライス。
なんてこと!
めざすお店は月曜定休だった
ことを今知りましたわよ。
2年前、おなすさんと長いこと
並んで食べたチキンライスです。
でも大丈夫!
この二軒先には……。
このお店がある!
天天お休みショックにメゲズ、
こなすがその場で次善策を
調べてくれて、進む道が
見えました。(笑)
この阿仔の料理人はかつて天天で
働いていて、ビジネスばかりを追求する
新しい経営者と衝突、独立して
店を構えたのだそうです。
それも天天の二軒先に!
さあてお客はどちらにつくのか。
「チキンライス戦争」と呼ばれ、
シンガポールの新聞を賑わせたそうですが
その切り抜きが店先に貼ってありました。
そう、今でもまだ戦争は続いているのですね……。( 一一)
こなすによると、味は天天と同じか
もしくはそれ以上とのこと。
天天がお休みということもあって
結構並びましたよ。
私がチキンライスを待っている間に
こなすには飲み物を買ってきてもらいました。
ここマックスウェルでいちばん人気の
スイカジュースです。
ようやく揃いました。
これが天天の宿敵(汗)、
阿仔のチキンライス。
スープもついてS$3.5、
ちなみに天天よりいくらか
安いそうです。
さあて、どうかしら?と
スプーンを口に運んだら、
あらま、おいしいのなんのって!
チキンはどこまでもしっとりと
柔らかく、ライスはその出しが
よく効いて、しかもふっくらとした
炊き上がり。
タイ米が苦手な私でも
これはしみじみおいしいと思いました。
しかもたったのS$3.5ですよ!
スープもついているんですよ!?
こなすも大満足、こんなにおいしい
チキンライスは初めてということで
うれしいホーカーズデビューとなりました。
そしてまたこのスイカジュースが秀逸!
たったのS$2!!!
マーライオンパークで飲んだジュースの
1/4の値段です。
ホーカーズ、すばらしすぎる……。
食後はチャイナタウンを散策。
有名な寺院などは過去のブログに
したためましたので、今回は
思い切り(汗)割愛させて
いただきますわ~。
今回も大好きな台所用品のお店を覗きました。
お目当てはユニークなクッキー型ですが
残念ながら出会いはありませんでした。
また次に賭けましょう。
チャイナタウンといえばコレ。
今日もしっかり洗濯もの、
干しています。竿を突き出すのも
引き込むのも結構な力仕事
ですよね。毎日素晴らしい筋トレ!
さあ、こなすはここのディ―プ
さにいかなる反応を示すのか?
興味シンシンではありましたが
なんと今年3月から5月まで
2階のフードセンターの改修
工事が行われていたようです。
そんなわけでなんというか
小ぎれいになって、ちょっと期待外れ。 ← なんの?(笑)
地下はスーパーマーケットで以前訪れた時は
活気に満ち溢れていたのに、今は
ほとんどが閉店状態。
まあここも改修が終われば店も戻って
くるのでしょうか。
この案内図は以前のまま。
亀とカエルと蛇の売り場も!
本当にここで買い物して
うちでさばけたらもはや
怖いものはないような。
シンガポールはやっぱり暑い!
なつかしいエスカレーターに
乗って、冷たいものを食べに
行きましょう。
2年前に食べた韓国スイーツの
お店で以前と同じマンゴー氷を
こなすとシェア。マンゴーが
たっぷりでとってもおいしい
のです。柚子茶も入って
これも素敵なアクセント。
甘みで疲れを癒したらホテルにチェックイン。
おなすさんと2度泊まったところなので
親近感&安心感がうれしいの。
シャワーで汗を流したら歩いて晩ごはん。
シンガポールといえばチリクラブですが
地元の方々に人気なのはブラックペッパークラブ
なのだとか。
おなすさんも出張の際、初めて味わって
そのおいしさに感激。かくして私たちも
同じレストランを予約しました。
カニはいちばん小さいのが1100グラムだと
言われ、それをブラックペッパークラブに。
あとはカニチャーハンも頼むことに。
こなすは烏龍茶ですが、
私はタイガービールを。
しみじみおいしい。やっぱり
暑い国ではビールに限ります。
カニとの格闘に必要なもの。
エプロン、手袋、フィンガー
ボウル、そしてペンチ状の
はさみと専用フォーク。
ブラックペッパークラブの
登場です。チリクラブはソースを
味わい、こちらは身を楽しむと
聞いていましたが、あれれ、
そんなに食べるトコないわよお。
おなすさんは同じサイズでも充分だったと
言っていましたから、個体差の
ハズレなのでしょう。
但し、お味はとっても素晴らしかった!
うちでも是非作ってみたいと思います。
その時はしっかり身のある(笑)カニで。
外せないのはやっぱりこのマントウ。
中華まんの生地を揚げたものですが、これが
ほんのり甘くて本当においしい。
これも手作りしないことには日本では
食べられないなあ。
そしてこのカニチャーハンも絶品。
ペッパークラブより、コッチの方が
どんだけカニ入ってるの?という
ぐらいカニがどっさり入って、
パラパラの仕上がりで。タイ米でも
バクバクいけました。
食後、お手洗いに入ったら、
まあまあ石鹸は鏡の後ろに
あるのですよ。私の手がしっかり
写りこんでしまいましたが。(笑)
ドライヤーも。
タオルも。
すっきりととってもおしゃれ♪
トイレを出るとすぐに階段が
あって、ふと見上げたら
きゃあ、なんですのん、コレ。
人のカタチのオブジェですが
夜は心臓に悪いわね。
腹ごなしに夜のお散歩を楽しみましょう。
MRTに乗ってもう一度、あのお方に
会いに行きますよ。
夜のマーライオンさま。
健気に水を噴いています。
フラトンホテルは夜になると、また
格別の雰囲気。中ではいつものように
美しい生演奏の調べが流れていること
でしょう♪
マリーナベイ・サンズのレーザーショーも
始まりました。毎日開催してくれるのです
からありがたいことですね。
大好きなマリーナベイの遊歩道。
暑さも和らいで、気分よく
歩けます。
せっかくなので、こなすを
人気のホーカーズに連れて
行きましょう。
マカンストラ・グラットンズ・
ベイ。2年前の夕食に訪れた
ところで、味はもちろん
マリーナベイ・サンズを目の前
にした眺めが素晴らしかったのに。
なんということでしょう。
工事なのか何なのか、こんな
仕切りができていて、その
眺望はゼロに。こなすに見せた
かったのに残念無念。
それでもチャイナタウンコンプレックスとともに
絶えず変化しているのがシンガポール。
次はもっと素敵に生まれ変わっているのかも
しれません。楽しみにしましょう。
この日は28156歩。
19.1キロ歩きました。
心地よい疲れとともに
おやすみなさい♪
料理と雑貨屋巡りが大好き。