気がつけば真夏♪

韓国リポートを書いたのは初夏だったのに

今はもう真夏。最高気温が体温を超える

時期になってしまいました。





先月の地震ではご心配いただき、

ありがとうございました。

久々の揺れは心底恐ろしかったですが

何も被害はなく、家族みんな無事に

暮らしています。





地震の次は大雨とどうすることもできない

天災が続きますが、その中にあって

普通に過ごせる日々、感謝しかありません。

こんな時に相変わらずの能天気ブログを

したためるのは不届き千万ですが

こういう時こそゆるさも必要（汗）と

これまでの時間を振り返りたいと思います。








まずは何と言ってもこなすの帰省！

６月初旬にちょっこし帰ってきたのです。

母と娘の時間、今や貴重ですからね。

大いに満喫しました。


　こなすリクエストのお店。

　薬膳豚しゃぶなのですが、これが久々のヒット！

　ナツメや、クコ、八角入りのお出しで

　しゃぶしゃぶして、たっぷりの薬味と柚子七味入りの

　そばつゆでいただきます。うちでも早速

　再現しましたよ。






　大好きな町では朝ごはんから。

　ビタミンカラーで元気が

　出ますね。











　リコッタパンケーキと。















　焼きたてのブルーベリー

　スコーン。













　そしてフルーツをシェア。

　刻んだナッツやごまをブレンド

　したトッピングがおいしかった

　ですよ。









　こちらもこなすが前もって

　訪問候補に入れていたお店。

　大正時代の洋館なので、

　とっても重厚感あふれる

　落ち着いた空間でした。







　コーヒーはなんとこのサイズ、

　しかもお替わり自由。

　コーヒーでこういうサービスは

　珍しく、うれしいですね。

　しかも一人一本でっせ！








旅行以来、韓国料理にはまっている私なので

こなすには韓国料理の特別（笑）

プライベートレッスンもしました。

画像はありませんが、チーズタッカルビに

三種のナムル、海鮮チヂミなど

例の（笑）料理教室で仕入れたレシピを

しっかり伝授。特にチーズタッカルビは

夜、仕事から帰ってからでもすぐに

できるのでこなすも気に入ったようです。

何しろ味も抜群ですし～。



　本当はこれも教えたかった！

　柚子茶チキンです。

　柚子茶にコチュジャン、生姜、

　にんにく、ケチャップなどを

　合わせたタレを焼いた鶏に

　からめたもの。




柚子茶を料理に使うのって楽しい！

和え物にも使えますし、やはり

マーマレードでは代用できない

おいしさがありますね。

これもまた簡単美味。

次の帰省時に必ずこなすに伝えます。










母もおかげさまで元気です。

本当に私より健康かもしれませんよ。（笑）

何しろ今年に入ってから体重が３キロも

増えたのです。８５歳になって

体重が増えるって大したものじゃありません？


　ある日の出前館サリー。

　この日もしっかりかに玉や

　回鍋肉などの中華も。

　








胃が弱いなんて言いながら

生協さんに頼むリストを見たら

あずきバーだのガリガリ君など

思わず笑ってしまうものも。

８５歳、真夏日でも元気です。








元気といえばうれしい再会がありました。


　おわかりですね。

　私の大好きなサンドイッチがある

　喫茶店。この日はハンバーグサンド。

　注文を受けてからじっくり焼いて

　くれるので実にジューシー。






そしてこの作り手は何度もお話ししている

あのおじいちゃんですね。

前回はお会いできませんでしたが、この日は

厨房に立っていらしたのですわ～！

大昔の雑誌の切り抜きをお見せして

またも熱い思いを語りました。（笑）

おみやげにイカフライサンドを頼んだら

お約束のように卵サンドのオマケも

入っていて、それだけでその日一日が

ぴっかぴかに輝きました。








ただうちの母とは違って、本当に

弱々しいおじいちゃんなので

とにかく心配。

まあ母よりよっぽど活動していらっしゃるので

杞憂かもしれませんが。

また会いに行かなくちゃ。

食べに行かなくちゃ。

心は逸ります。









おなすさんも元気です。

相変わらず国内外を飛び回っていて

忙しいことこの上なしですが。


　昔から使っている古ぼけた

　ケースで失礼！

　以前はまだまだスペースに

　ゆとりがありましたが、

　ここ数年で結構キチキチに。







　久しぶりに全部出してみたら。















　ずいぶん行きましたねえ。

　この先またまた増えるのか、

　はたまたこれで打ち止めか。











　私もいろんな国のオベンキョに

　なります。「なんて見にくいの！」

　と思うコインも多々ありますが。

　え？　あ、老眼のせいね。

　ごめんなさいね。
 
 
 
 
 
 

　この数か月の間に、うれしい

　おみやげも増えました。

　シンガポールの香水瓶ですね。

　これは５月だったかな。









　そしてまた新顔ちゃん。

　手前のマーブル模様は新作

　ですね。これまでとは違う

　フォルムで何とも魅力的です。









　玄関がにぎやかになりました。

　先日の地震でもびくとも

　しなかった健気なボトルたち、

　本当にありがとう。









　感謝をこめて、香水を少し

　忍ばせることにしました。

　だって香水瓶ですものね。（笑）











　おなすさんとはこんな珍しい

　お料理も食べに行きました。

　逆転チキンライス。










パリパリに焼けたチキンの中にごはんが

入っているのですわ。

うずら卵も入っていて、宝物に

出会ったようなうれしさがあります。

ソースもいろいろ。私はトマト&バジル。

おなすさんはデミグラスソースでしたよ。








サリーが歩けばかわいいものに出会う。

これは今でも成立しています。

先日はおなすさんの新しいメガネケースを

探していたら、なんと本屋さんで

出会いましたの。


　うちに帰ってケースを開けて

　見たら、中にお揃いのクロスが

　入っていてうれしいのなんの。

　最初のお店で妥協しなくて

　いがったわ～。







　猫ちゃんパンにも遭遇。















　こんな紙袋に入っていました。

　おいしく楽しく♪

　最高ですね。











　で、お絵かき♪

　小さな子どももいないのに

　自分のために描くあほサリー。

　でもいいのよね。だって

　おいしく楽しく♪だもの～。







　猫ちゃんと言えば、こんな

　お雑煮にも出会いました。
　
　梅ちゃん人参としいたけの

　頭飾り（？）がかわいくって！









　サリーのキッチン、順調に

　幼稚化しています。

　でも癒し効果は抜群ですよ。











　こんなロールクレープも！

　中にはたっぷりのレモンクリーム。

　夏にぴったりの爽やかなお味

　でした。








そんなこんなのサリーの毎日。

何もない日常がただただありがたい

今日この頃です。