サリーのエプロン便り晴れ晴れシンガポール♪

小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。

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　さあ続いてアラブ街へ。

　金色の輝くドームが印象的な

　スルタン・モスク。

今回も私たちは外から静かに眺めさせて

いただくだけに。

折しもちょうどラマダンの時期。

昼間のアラブ街は静まり返っているのかなと

思いきや、お店は普通に営業していましたし、

屋外の席で飲み食いしている人も。

もちろん厳格に守っていらっしゃる方も

多いと思いますが、想像していたのとは

違っていつもと変わらないであろう雰囲気。

ちょっと安心しました。

　前回おいしかったアラブ風

　お好み焼き、ムルタバ。

　残念ながら次回のお楽しみに

　します。

　前にもびっくりしたビル。

　薄っぺら～！！！

　カラフル団地も健在。

　私ならピンクに住みたいと

　思いましたっけ。

　あらま、こんなミックスも。

　う～ん、ピンクだと低層階

　だから、この場合はやっぱり

　水色に住みたいかな。（笑）

アラブ街に来たのは美しい香水瓶を買うためでした。

私は残念ながら香水をつけることも

エッセンシャルオイルを使うこともないので

瓶だけほしいの！と訴えましたわよ。

　今回ゲットしたのはこちら。

　グリーンの瓶も美しかった

　のですが、私には緑はタブー色

　なのです。(涙）

　おまけに小さな香水瓶と

　おなすさんと私にそれぞれ

　香水をくれました。

　うれしいですね。

　ようやく5本になりました。

　今は全種類を玄関に飾っています。

　くれぐれも落とさないよう

　気をつけて暮らしますわ。（笑）

　さあ、お昼ごはんです。

　ガーデンズ・バイ・ザ・ベイの

　スーパーツリー・グローブが

　眼下に見えるところにやって

　きました。

　どこまでも続く青い空と海。

　日頃、高いところに行くことが

　ないので、しばし開放感を

　味わいます。

　あ～、気持ちいい～♪

　船もたくさん。

　
　芝生は気持ちよさそう。

　といっても暑くて

　暑くて、昼寝など

　できませんが。

ここはマリーナ・ベイサンズの57階。

ということは…。

　そうです。反対側の

　眺めはあのインフィニティ・

　プール。泳ぎたくはない

　けれどぜひとも見てみたい。

　それが叶いました。

　目の前にインフィニティ・プール。

　そして背後には空と海と

　ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ。

　なんと贅沢な空間なのでしょう。

　この喜びをモクテルに込めました。

　その名もDouble Happiness!

　まさにぴったりでしょう？

　あ、アルコールフリーのカクテルを

　モクテルと言うのですね。

　初めて知りましたばい。

ここは今をときめくスターシェフ、

ウルフギャング・パックさん

プロデュースのカリフォルニアレストランです。

屋内のテーブル席もありますが、

57階からの眺めを肌で感じるには

テラス席がいちばん。

プールサイドのソファ席という希望で

予約しておいて正解でした。

　頼んだのはアンガス牛の

　ハンバーガーと。

　クラブハウスサンドイッチ。

いやあ、どちらも大満足のおいしさでした。

ハンバーグの焼き加減を聞かれるバーガーは

初めてでしたが、バンズと野菜とともに

バランスがよく、思いのほかあっさりと

食べられました。

そしてサンドイッチ。

私はサンドイッチにはうるさいのですが、

ここのは本当に丁寧に作られていて

それが如実に伝わるおいしさでした。

グリルドチキン、目玉焼き、レタス、

トマト、アボカド、ベーコン、チーズが

ひとつひとつ丁寧に挟まれて

これもまた意外にもすっと

お腹に収まりました。

あ、画像ではわかりにくいと思いますが

サンドイッチが崩れないよう留めているのは

なんと日本の田楽串でしたわ。（笑）

　
　フレンチフライもおいしいのですが

　さすがにこのサイズではねえ。

　それでもこれだけたっぷりあると

　豊かな気持ちになってうれしい

　ですね。

風を感じながらのランチタイムは至福の時。

おなすさんも久しぶりにのんびり

できたかな。

許されればこのままお昼寝したいくらいでした。

ここもまた再訪したい、そう思える場所です。

さあ、お腹がいっぱいになったあとは

ベイサンズの中をちょっこし歩きました。