コロコロ焼いて…。

今日は朝一番でパン屋です。

カロチンたっぷりの甘～いにんじんパンを作りますよ。


　まず、にんじんを丸ごと

　ふかします。ヘタを取って、

　フォークで細かく

　つぶしておきましょう。








　にんじんのツブツブ、見えます？

　いつものように卵もミルクも

　バターもたっぷり。砂糖は

　レシピでは黒砂糖となっている
　
　んですが、ないので三温糖を

　入れました。ブラウンシュガーも

　切らしてたの。




　今日はクルクルではなく（笑）、

　スクエアカット！

　竹串で空気穴を入れて

　おきます。あとは二次発酵して

　１８０度で１５分焼くだけ。








　コロコロと丸っこいにんじん

　パンの出来上がりです。

　食事用のパンとしてもいいし、

　にんじんジャムを塗ったら

　おしゃれかな。クリーム
　
　チーズも合いそう。朝の

　お楽しみが増えました。