堂々姉自慢♪

昨日は朝からボランティア。

１３キロの夏みかんでマーマレード作りです。

前回、ちょっこしおやつがあったら

うれしいな、と思ったので。


　クッキーを焼きました。

　このレシピを作るのはもう

　５年ぶりぐらいかも。











　チョコレートをかけて二枚

　一組にして持っていきます。

　あとは食べる直前に第一弾の

　マーマレードをはさんで

　つまんでいただきましょう。






本当はラズベリージャムをはさむレシピ

なのですが、オレンジとチョコレートは

出会いのもの。

皆さんにおいしい！おいしい！と

言ってもらえて大満足のサリーでした。









これは手作りマーマレードのおいしさと

食べる直前にサンドイッチにすることが

ポイント。早くからマーマレードを

塗ってしまうと、サックサクの食感が

失われて、ソフトクッキーのように

なってしまうのです。もちろんこれはこれで

ありなのですけれどね。










昨日もマーマレードを煮終わった大鍋に

お湯を入れ、内側をこそげ落としたものに（笑）

ブランデーを加えたホットマーマレードを

いただいて、ほっと一息。

うれしくておいしい始末の心ですね。









ところでSNOWさんにいただいた手作りエプロン。

エプロン単独で使っていた時は

スルーされていたのですが

昨日、アームカバーもセットで

身に着けたところ、皆さんから

おやおや？という興味シンシンの視線が！（笑）









で、実はいとこの手作りなんです！

から始まって、いとこはこの洋裁の腕を

生かしてコレコレコーユー、ボランティアを

しているのです！と大いに自慢。

皆さんから「まあ素敵な方ですねえ」

と口々に褒めていただいて、テンションアゲアゲの

妹サリーでした。









さらに、このいとこは主人のおかあさんのおねえさんの……

と、本来なら人生で出会う可能性がとっても

低かったことまで披露して、またまた

皆さんから「まあ素敵な出会いでしたのねえ」

と感動されて、ひたすら頷く私でしたわ。









SNOWさんのエプロンをつけて

マーマレードの大鍋をかき回す、

そんな時間が今でも本当に不思議です。







あっちこっちで姉自慢。

くしゃみが止まらなかったら

それは風邪でも花粉でもなく

サリーの仕業ですわよ。（笑）