三つ葉でクリスマス♪

今年のクリスマスももちろん

こなすはいませんでした。

それでも母とおなすさんと三人、

クリスマスの食卓を囲みましたよ。


　　うちのクリスマスの前菜はもう

　　１０年以上、ずっとこんな

　　洋食プレートでした。

　　でも去年あたりから洋食が

　　苦手になってきた母なので…。








　　今年はすべて和食にしました。

　　ごま豆腐にごま和え、お浸し

　　などなどどれもちょっとずつ。

　　










　　ミニミニパンケーキはこんな

　　ふうに大さじ半分ずつ（笑）

　　焼きますの。相変わらず

　　ヒマ人でっしゃろ？










　　小麦粉１００グラムで３２枚も
　　
　　焼けましたぜ。でもおひとりさま

　　２枚。甘味を抑えて焼き、

　　くるみみそをつけていただきます。

　　母に大好評！　食事用パンケーキ

　　もたまにはいいものですね。





メインはずいぶん悩みました。（笑）

クリスマスだからやっぱりチキンにしたいし、

和風でおしゃれなものはないかしらって。

で、結果的にサリーの常套手段（笑）、

詰め物でごまかしましたわ。


　　開いた鶏もも肉でえびや玉ねぎ、

　　たけのこなどを混ぜたひき肉を

　　包むことにしましたの。普通は
　
　　このままロール状に巻き込む
　
　　ところですが、それじゃあ

　　面白くないので。






 　　まあるく包んでみました。

　　このほうがなんとなく
　
　　ゴージャス感出ませんか？
　
　　え、あたいだけ？









あとはしょうが入りの甘辛味で

じっくり煮込み、仕上げはオーブンで

皮目をこんがり焼き付けます。


　　かやくご飯を添えて、今年の
　
　　クリスマスチキンの完成♪

　　前菜ともどもとにかく母が
　
　　喜んでくれました。二日酔いを

　　おして作った甲斐がありました。








　　デザートも和風です。

　　今年はクリスマス和菓子。

　　和菓子屋さんもがんばって
　　
　　ますね。（笑）　緑茶とともに
　
　　おいしい締めくくりです。







母が元気でおいしいおいしいと

見事に平らげてくれたのが何より。

来年もこのままで、と

切に願います。









クリスマスといえばプレゼント。

今年はうれしい贈り物がたくさん

ありました。


　　まずは母から大きなシクラメン。

　　窓辺がぱっと明るくなります。

　　ありがとうね、お母さん♪












　　そしてこれはこなすから。

　　うれしいサプライズでした。
　　
　　これも学生時代によく行った
　
　　お店のもの。こなすのおかげで
　　
　　またまた素敵なアンチエイジング
　　
　　です。






　　そしてなんとらむりんさんからも！

　　またまたうれしい真心直球便。

　　こんなかわいいカードとともに

　　嵐ちゃんギフトが届きました。









劇的な（笑）再会からわずか３ヶ月足らず。

その間に私の嵐ちゃんコレクションは

どれだけ充実したことでしょう。

らむりんさん、お忙しいのに本当に

ありがとうございました。

年末ですが、もうこの際、

楽しませていただきますわ～！







そして今日。

嵐ちゃんの新しいライブDVDの発売日です。

しかし当然のことながら（笑）

フラゲしたサリー。

そのお店は若者オンリーのファッションビル内に

あるので、嵐ちゃんファンにならなければ

足を踏み入れることなどなかった場所です。









しかし！

そこには中古の本やCDなどを売るお店も

あって、ワタクシ、そこにも

昨日初めて入ってみたのです。

まっすぐ進むのはモチロン料理本コーナー。

そうしたらね。

とってもなつかしい出会いがあったのですよ。








高校生の頃に買った絵本仕立ての料理本。

当時で２５００円というのはとっても

高かったのですが、美しい装丁の

眺めるだけで幸せになるような本でした。

今でも二冊とも取ってありますが、

その続編とも言うべき本があったのですね。

料理本は買わない、なんて

決めたくせに、その美しさに

やられたサリー。


　　誓いを破って、また二冊
　
　　買ってしまいました。

　　美しい料理やお菓子、
　　
　　手芸の数々。お正月に
　
　　のんびり眺めましょう。







嵐ちゃんファンになったことで

お楽しみの裾野はどんどん広がっていくようです。

しかしキケンなお店を知ってしまったサリー。

料理本コーナーから逃れることは

もうできないでしょうね。（汗）

だってめちゃくちゃ安いし～！！！








この美しい本も一冊たった５００円でした。

それでもこの本を手放したのは

きっと私と話が合う方なんだろうなと

うれしく想像しました。







シミひとつ、折り目ひとつなく

とっても美しい装丁のまま。

大切に使ってきたことが偲ばれます。

見知らぬ元の持ち主に思いを馳せながら

本のレシピをどんどん試していきましょう。








そしてそして。

トリを飾るクリスマスプレゼントは、

そうです、こなすちゃんです。　　　←　いつも親バカでスミマセン

ようやく明日、帰ってくるのです～！







昼ごはんも晩ごはんも早々に用意して

午後は嵐ちゃんDVD鑑賞会！

も、今から楽しみです。









鑑賞会のお供はおいしい紅茶とサリーのクッキー。

明日の午前中に焼いて、甘い香りとともに

こなすを迎える予定です。

ドアを開けた瞬間に幸せになれますからね。









そんなこんなでしみじみうれしいクリスマス。

らむりんさん始め、演出してくれた

家族にもう一度感謝です♪