小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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休日のお昼ごはん、おなすさんの

リクエストナンバーワンは

ざるそばです。(汗)






でもねえ。

ざるそばって、添えるおかずに

結構悩むのですわ。







おそば屋さんのお品書きを参考に

焼き鳥や板わさ、卵焼きなんて

作ればいいのでしょうが

卵はたいてい朝ごはんに使っちゃいますし

焼き鳥も板わさもやっぱり

お酒片手に晩ごはんにしたいですよね。







で、最近は小さな揚げ物を添える

ことにしてみました。

IMG_2642.JPG
  これは海老ととうもろこしの

  かき揚げ。とうもろこしだけでも

  おいしいですよ。塩をふっても

  めんつゆにつけてもどちらも

  いけまっせ。







IMG_2630.JPG
  なつかしの鶏の卵白揚げ。

  こなすのおべんとによく使いまし
  
  た。彼女ならこれで4、5回分は

  まかなえましたね。









T嬢、息子さんには物足りないでしょうが

娘さんにはオススメですよ。

作り方は料理名で検索すると

5年前の記事にジャンプしますので

それを見てくださいね。

来年の運動会に、おそうめんとセットで

是非どうぞ。(笑)








そうそう、ついでにT嬢のご質問に

ここでお答えしますね。

こなすの幼稚園時代のおべんと箱。

私のことですから(笑)、幼稚園といえども

おべんと箱はいっぱい持っていました。

でも今、手元に残してあるのは

ファーストシューズならぬ

ファーストランチボックスですね。

捨て魔のサリーでもこれは

捨てられませんの。

手作りのおべんと入れやコップ入れ

ともども残してあります。









おべんと入れといえば、私が

幼稚園時代に使っていたものも

とってありまっせ~。

もちろん母の手作り。

IMG_2635.JPG
  さやえんどうとミルクパンが

  うきうき踊ってます。

  当時、母はフランス刺繍に
 
  はまっていたのですって。









IMG_2633.JPG
  これはコップ入れ。このケトルちゃん、

  どこか色っぽくないですかあ?













フランス刺繍の本も、今年の断捨離の際

処分してしまいましたが、内容はとても

物語性があって、絵本みたいに

飽きませんでしたよ。

でもこのアタクシ、刺繍なんて

この後の人生において

するとは思えませんから~。(汗)








それでも45年以上も前の母の手仕事。

まだまだぬくもりが感じられますね。

その母もまた、45年以上あとに

桃李くんの映画を観に行くことに

なるとは、ホント、人生は

やっぱり面白いですね。(笑)







さわやか桃李くんで目の保養を

した私たち。

帰宅したあともお楽しみが

待っていました。

IMG_2707.JPG
  SNOWさんの相棒、Hさんの

  手作り野菜です。SNOWさん、

  Hさん、今年も素敵な秋の

  実りをありがとうございます。









かぼちゃは大好きな雪化粧。

赤いお芋はレッドムーンとか。

なんてうるわしいお名前!

枝豆は今晩早速ゆでて食卓へ。

残りはまた小さなかき揚げにしましょう。

ざるそばのお供、助かりますわ~。








SNOWさんのお姑さま(Hママですわね)からも

おなすパパ経由で新米30キロ

いただきました。

も、皆さまに養っていただいて

本当にありがたいおなす&サリーです。







のどかな秋の午後。

一人だけど一人じゃない。

今日もしあわせです。
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秋の味覚
喜んでいただいて何よりです。
レッドムーンは初挑戦でしたが自然の力に助けられたようです。
私は何も手伝いませんが、苗を買いに行く時だけお伴します。

今年は、レッドムーンを推したのですよ・・・中身はほんのり黄色で、ちょっこしさつまいも風なんです。

お母様のフランス刺繍、
素敵ですねぇ、丁寧な仕様が画像からもよっくわかります。布は元は淡いピンクだったのでしょうかしらん・・・

45年前のものをちゃんと保管してあるなんて、お母様にとっても嬉しいことでしょうね。

丁度帰省していた1号に、枝豆の鞘出しを手伝わせてポタージュにして送り出しましたが、今週末はサリーさんのように小振りかき揚げにいたしましょう。
SNOW 2012/10/12(Fri)14:12:08 edit
ありがとうございました♪
お芋は早速母にもおすそ分けさせて
いただきました。

かぼちゃも食べごろになったら
届けますよ~。

じゃがいもはここ数年種類が本当に
豊富になりましたね。
レッドムーン、楽しみです。

母のおべんと袋、本人はすっかり
忘れているでしょうね。今度、楽しい
アンチエイジングのために持っていって
話題にします。(笑)

枝豆の鞘出し!

同じコトを私もさっきしていたところです。
残念ながら孤独な作業でしたが。

そして今朝、テレビでビビビッと来た
枝豆レシピに出会いましたよ~。

詳しくはwebで、じゃない後ほどアップする
ブログで~!(笑)

本当に素敵な秋の贈り物。

感謝感謝です。

【2012/10/13 12:20】
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