小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
休日のお昼ごはん、おなすさんの
リクエストナンバーワンは
ざるそばです。(汗)
でもねえ。
ざるそばって、添えるおかずに
結構悩むのですわ。
おそば屋さんのお品書きを参考に
焼き鳥や板わさ、卵焼きなんて
作ればいいのでしょうが
卵はたいてい朝ごはんに使っちゃいますし
焼き鳥も板わさもやっぱり
お酒片手に晩ごはんにしたいですよね。
で、最近は小さな揚げ物を添える
ことにしてみました。
これは海老ととうもろこしの
かき揚げ。とうもろこしだけでも
おいしいですよ。塩をふっても
めんつゆにつけてもどちらも
いけまっせ。
なつかしの鶏の卵白揚げ。
こなすのおべんとによく使いまし
た。彼女ならこれで4、5回分は
まかなえましたね。
T嬢、息子さんには物足りないでしょうが
娘さんにはオススメですよ。
作り方は料理名で検索すると
5年前の記事にジャンプしますので
それを見てくださいね。
来年の運動会に、おそうめんとセットで
是非どうぞ。(笑)
そうそう、ついでにT嬢のご質問に
ここでお答えしますね。
こなすの幼稚園時代のおべんと箱。
私のことですから(笑)、幼稚園といえども
おべんと箱はいっぱい持っていました。
でも今、手元に残してあるのは
ファーストシューズならぬ
ファーストランチボックスですね。
捨て魔のサリーでもこれは
捨てられませんの。
手作りのおべんと入れやコップ入れ
ともども残してあります。
おべんと入れといえば、私が
幼稚園時代に使っていたものも
とってありまっせ~。
もちろん母の手作り。
さやえんどうとミルクパンが
うきうき踊ってます。
当時、母はフランス刺繍に
はまっていたのですって。
これはコップ入れ。このケトルちゃん、
どこか色っぽくないですかあ?
フランス刺繍の本も、今年の断捨離の際
処分してしまいましたが、内容はとても
物語性があって、絵本みたいに
飽きませんでしたよ。
でもこのアタクシ、刺繍なんて
この後の人生において
するとは思えませんから~。(汗)
それでも45年以上も前の母の手仕事。
まだまだぬくもりが感じられますね。
その母もまた、45年以上あとに
桃李くんの映画を観に行くことに
なるとは、ホント、人生は
やっぱり面白いですね。(笑)
さわやか桃李くんで目の保養を
した私たち。
帰宅したあともお楽しみが
待っていました。
SNOWさんの相棒、Hさんの
手作り野菜です。SNOWさん、
Hさん、今年も素敵な秋の
実りをありがとうございます。
かぼちゃは大好きな雪化粧。
赤いお芋はレッドムーンとか。
なんてうるわしいお名前!
枝豆は今晩早速ゆでて食卓へ。
残りはまた小さなかき揚げにしましょう。
ざるそばのお供、助かりますわ~。
SNOWさんのお姑さま(Hママですわね)からも
おなすパパ経由で新米30キロ
いただきました。
も、皆さまに養っていただいて
本当にありがたいおなす&サリーです。
のどかな秋の午後。
一人だけど一人じゃない。
今日もしあわせです。
リクエストナンバーワンは
ざるそばです。(汗)
でもねえ。
ざるそばって、添えるおかずに
結構悩むのですわ。
おそば屋さんのお品書きを参考に
焼き鳥や板わさ、卵焼きなんて
作ればいいのでしょうが
卵はたいてい朝ごはんに使っちゃいますし
焼き鳥も板わさもやっぱり
お酒片手に晩ごはんにしたいですよね。
で、最近は小さな揚げ物を添える
ことにしてみました。
これは海老ととうもろこしの
かき揚げ。とうもろこしだけでも
おいしいですよ。塩をふっても
めんつゆにつけてもどちらも
いけまっせ。
なつかしの鶏の卵白揚げ。
こなすのおべんとによく使いまし
た。彼女ならこれで4、5回分は
まかなえましたね。
T嬢、息子さんには物足りないでしょうが
娘さんにはオススメですよ。
作り方は料理名で検索すると
5年前の記事にジャンプしますので
それを見てくださいね。
来年の運動会に、おそうめんとセットで
是非どうぞ。(笑)
そうそう、ついでにT嬢のご質問に
ここでお答えしますね。
こなすの幼稚園時代のおべんと箱。
私のことですから(笑)、幼稚園といえども
おべんと箱はいっぱい持っていました。
でも今、手元に残してあるのは
ファーストシューズならぬ
ファーストランチボックスですね。
捨て魔のサリーでもこれは
捨てられませんの。
手作りのおべんと入れやコップ入れ
ともども残してあります。
おべんと入れといえば、私が
幼稚園時代に使っていたものも
とってありまっせ~。
もちろん母の手作り。
さやえんどうとミルクパンが
うきうき踊ってます。
当時、母はフランス刺繍に
はまっていたのですって。
これはコップ入れ。このケトルちゃん、
どこか色っぽくないですかあ?
フランス刺繍の本も、今年の断捨離の際
処分してしまいましたが、内容はとても
物語性があって、絵本みたいに
飽きませんでしたよ。
でもこのアタクシ、刺繍なんて
この後の人生において
するとは思えませんから~。(汗)
それでも45年以上も前の母の手仕事。
まだまだぬくもりが感じられますね。
その母もまた、45年以上あとに
桃李くんの映画を観に行くことに
なるとは、ホント、人生は
やっぱり面白いですね。(笑)
さわやか桃李くんで目の保養を
した私たち。
帰宅したあともお楽しみが
待っていました。
SNOWさんの相棒、Hさんの
手作り野菜です。SNOWさん、
Hさん、今年も素敵な秋の
実りをありがとうございます。
かぼちゃは大好きな雪化粧。
赤いお芋はレッドムーンとか。
なんてうるわしいお名前!
枝豆は今晩早速ゆでて食卓へ。
残りはまた小さなかき揚げにしましょう。
ざるそばのお供、助かりますわ~。
SNOWさんのお姑さま(Hママですわね)からも
おなすパパ経由で新米30キロ
いただきました。
も、皆さまに養っていただいて
本当にありがたいおなす&サリーです。
のどかな秋の午後。
一人だけど一人じゃない。
今日もしあわせです。
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秋の味覚
喜んでいただいて何よりです。
レッドムーンは初挑戦でしたが自然の力に助けられたようです。
私は何も手伝いませんが、苗を買いに行く時だけお伴します。
で
今年は、レッドムーンを推したのですよ・・・中身はほんのり黄色で、ちょっこしさつまいも風なんです。
お母様のフランス刺繍、
素敵ですねぇ、丁寧な仕様が画像からもよっくわかります。布は元は淡いピンクだったのでしょうかしらん・・・
45年前のものをちゃんと保管してあるなんて、お母様にとっても嬉しいことでしょうね。
丁度帰省していた1号に、枝豆の鞘出しを手伝わせてポタージュにして送り出しましたが、今週末はサリーさんのように小振りかき揚げにいたしましょう。
レッドムーンは初挑戦でしたが自然の力に助けられたようです。
私は何も手伝いませんが、苗を買いに行く時だけお伴します。
で
今年は、レッドムーンを推したのですよ・・・中身はほんのり黄色で、ちょっこしさつまいも風なんです。
お母様のフランス刺繍、
素敵ですねぇ、丁寧な仕様が画像からもよっくわかります。布は元は淡いピンクだったのでしょうかしらん・・・
45年前のものをちゃんと保管してあるなんて、お母様にとっても嬉しいことでしょうね。
丁度帰省していた1号に、枝豆の鞘出しを手伝わせてポタージュにして送り出しましたが、今週末はサリーさんのように小振りかき揚げにいたしましょう。
ありがとうございました♪
お芋は早速母にもおすそ分けさせて
いただきました。
かぼちゃも食べごろになったら
届けますよ~。
じゃがいもはここ数年種類が本当に
豊富になりましたね。
レッドムーン、楽しみです。
母のおべんと袋、本人はすっかり
忘れているでしょうね。今度、楽しい
アンチエイジングのために持っていって
話題にします。(笑)
枝豆の鞘出し!
同じコトを私もさっきしていたところです。
残念ながら孤独な作業でしたが。
そして今朝、テレビでビビビッと来た
枝豆レシピに出会いましたよ~。
詳しくはwebで、じゃない後ほどアップする
ブログで~!(笑)
本当に素敵な秋の贈り物。
感謝感謝です。
いただきました。
かぼちゃも食べごろになったら
届けますよ~。
じゃがいもはここ数年種類が本当に
豊富になりましたね。
レッドムーン、楽しみです。
母のおべんと袋、本人はすっかり
忘れているでしょうね。今度、楽しい
アンチエイジングのために持っていって
話題にします。(笑)
枝豆の鞘出し!
同じコトを私もさっきしていたところです。
残念ながら孤独な作業でしたが。
そして今朝、テレビでビビビッと来た
枝豆レシピに出会いましたよ~。
詳しくはwebで、じゃない後ほどアップする
ブログで~!(笑)
本当に素敵な秋の贈り物。
感謝感謝です。
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夫と娘の3人家族。
料理と雑貨屋巡りが大好き。
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