サチエさんの食卓

自己満足のかもめフェアはまだまだ続きます。（笑）


サチエさんがミドリさんのために作った晩ご飯。

おんなじものが昨日のうちの夕食でした。


　たっぷりの肉じゃが。サラダ。

　そして厚焼き玉子。

　玉子焼きは娘と二人なのに

　タマゴ６個使いました。

　







ヒトを呼ぶ時も、こんなゴハンでいいんですね。

気取りがなくて、あったかくて。



お客さまだと、ついつい気合を入れすぎて呼ぶ前から

くたびれちゃうワタシ。


サチエさんのように、さりげなく、でも心は思いきり込めた

もてなしは本当に素敵。


そして、誰一人お客さんが来なくても、グラスをピカピカに

磨き上げるサチエさんの姿勢。


「かもめ食堂」は、言葉を使わずに大切なことを

教えてくれます。