空振り連休ゴハン♪

家族が揃ってうれしい日々を過ごしていた

私ですが、ひとつだけ残念無念なことが

あったのですわ。






それはゴハン！！！

こなすが帰ってくるということで

とにかく毎日筋トレ、じゃない、買い物。

食材をあれもこれもと買い込んで

彼女の帰りを待っていました。







朝は特厚のフレンチトーストを焼いて、

夜は一キロのひき肉でミートローフでしょ、

キッシュも焼いて、お菓子も作って、

お昼は和洋中２０種類揃えて何でも

お気に召すまま♪

こなすの喜ぶ顔を想像して、ひとり

にやけていたサリーでしたわ。









ところが！！！

この一年で５キロも太ってしまったこなすちゃん。

人生初のダイエットにめざめてしまったのです。








さらに出張明けのおなすさんも食欲は

まるでナシ。柏もちあたりから

回復してきましたが（笑）、それまでは

とにかくほとんど食べられない状態だったのです。








愛と力をこめてしっかりゴハンを作ろうと

思っていた私はもうがっくり。

それでもそんな状況を楽しむもムダにするも

自分次第なのですよね。

で、もう一度テンション上げて、大小なすの

望むゴハンを作りましたわ。










かわいいこなすモーニングもすっかり

様変わり。


　　甘いパンはご法度なので、

　　こんな感じになりましたわい。

　　納豆は日に一度欠かしませんの。











　　ランチはたっぷりのサラダと
　
　　小さなパン。

　　











　　パンの代わりに納豆をつける

　　ことも。サラダにゆで卵は必ず。

　　腹持ちもいいですし、栄養的にも

　　〇ですものね。








料理本はもうできる限り買わない！

そう決めた私なので、新しいレシピの

仕入先はもっぱらテレビやネット、

そして立ち読み（！！）です。







食欲不振のおなすと

ダイエット中のこなす。

そんな二人にぴったりのレシピを

またまた嵐の番組で見つけましたわ。


　　豚とレタスの生姜しゃぶしゃぶ

　　です。昆布とかつおの出しに

　　おろし生姜をとにかくたっぷり。

　　これはいけましたぜ。生姜の

　　香りがとってもさわやか。

　　夏でも冬でも楽しめます。





　　これはネットから。長芋をじっくり
　
　　焼いてぽん酢と七味をかけた

　　だけ。でも長芋はとろろ以外好き
　
　　じゃない保守的おなす。一個も食
　
　　べませんでした。ムカツク～！！







　　これは既存の料理本から。

　　トマトにモッツァレラチーズを
　
　　のせてオーブンで焼き、

　　生ハムのっけてバジルと

　　オリーブオイルをかけるだけ。






このレシピは、本当はトマトも

チーズも分厚く輪切りにし、

生ハムとフレッシュバジルを

何枚も重ねて作るのです。







でも大小なすには食べ切れませんからね。

厚みも面積も半分にしましたぜ。

さらにフレッシュバジルを買いに行く気も

失せたので、ドライバジルを振っただけ～。


　　こなすの帰りを待ってドドンと
　
　　焼いたクッキーも空しく私の

　　お腹に入るだけ。まあこなすに
　
　　つきあって必要ないのに
　
　　ダイエットランチを食べていました

　　からちょうどいいのでがんす。




一度決めたら意志が固いのがこなす。

おなすさんのおみやげのチョコレートにも

目もくれず、ダイエットゴハンを続けていました。






まあ太った原因は深夜のお菓子（！）ですから

ちょっと気をつければ痩せるのは簡単。

帰省前に既に２キロ落としていましたから

私としては、丈夫な一人暮らしのために（笑）

これ以上やせる必要はない！

と思うのですが、乙女心はどうなんでしょう、ね？









それにしても太らせるのに苦労していた

あのこなすにダイエットの日々が来るとは…。

人生って、本当に不可思議ですわ。