二人でキッチン♪

先日こなすはまた９時間かけて

アッチに戻りました。

最初に乗った列車がなんと鹿（！）に接触。

で、乗るはずだった列車が

どんどんずれて予定よりも遅い

到着となったとか。

はあ、お疲れさまでしたね。






コッチにいた頃は部活や受験で忙しく

いっしょに台所に立つことなど

ほとんどありませんでしたが、

この春休みは二人でいろいろ

作ってみましたわ。









とにかく食欲旺盛なこなすちゃん。

春なのでやっぱりイチゴのショートケーキが

食べたいね、となって。


　まずはスポンジを焼きました。

　このところずっと１２センチだった

　ので久方ぶりの１８センチが

　とってもうれしい♪

　スポンジはやっぱり大きくないとね。







　せっかくなので新しいレシピで。

　スポンジにイチゴとコアントローで

　作ったシロップをたっぷりたっぷり

　しみこませるのです。

　イチゴの香りって本当に
　
　うっとり愛らしいですよね。




　
　　中にもイチゴをたっぷりサンド。

　　飾りつけは素人丸出しですが

　　味はよござんしたのよ。

　　みんなで大きな一切れを

　　いただきました。







　　余ったホイップクリームは

　　翌朝ピーナッツバターを混ぜて

　　コッペパンにはさみます。

　　なつかしいおいしさ。牛乳が

　　ぴったりです。







　　マーブルケーキも作ってみたい

　　と言うので、早速着手。

　　いやあ、ドエライ久しぶりです。

　　マーブルって結構むずかしい
　
　　ですよね。切り分けるまで成否

　　は不明ですわ。





   　まあコンナモノかしらねえ。

　　それよりちょっと焼きすぎて

　　しまいました。二人して
　　
　　動画に気をとられ、オーブン

　　の様子を見るのをさぼった

　　結果です。お粗末～！




嵐の番組もこなすと二人で

激リビ（笑）しながら見ています。

その中で大野くんが教えてもらっていた

大根餃子にこなすは興味シンシン。

で、これまた早速試しましたわよ。


　　餡はシンプル。

　　豚肉と海老、ニラなどで

　　作りますよ。











 　　大根を餃子の皮として使うので

　　薄切りにして塩をふり、しんなり
　
　　させておきます。こなす、

　　頑張りましたでしょう？

　　結構いい感じに切れました。







　　包むのもゼンブこなす担当。

　　おなすさんに似て、変な所が

　　几帳面。（笑）物静かに丁寧に

　　ひたすら集中して作業する

　　こなす。アバウトサリーは

　　感心しながら眺めてます。（笑）





　　あとは熱したごま油でこんがり
　
　　焼くだけ。おかずによし、

　　お酒のアテによし、新しい
　
　　レシピがまたひとつ♪









今回、私はアシスタントに専念。

もっぱら洗い物係を担当しましたが

二人で作るととにかく早いですね。





来週またこなすが戻ってきたら

今度は何を作ろうかしら。

限られた時間、無駄にはしませんわ～！