小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
いよいよ冬休み。
今日、こなすが帰ってきます。
新幹線到着が1時過ぎだから
うちに着くのは1時半頃かしら。
で、今朝おなすさんを送り出した後は
こなすお迎え準備にいそしんでましたわ。
まずはお昼の用意。エビと
チキンのドリアにサラダ。
こなす到着時間を逆算して
オーブンに入れるだけ。
ドリアはこなす1人分だけなので
ホワイトソースも1カップのみ。
量が少ないと作るのも簡単ですね。
デザートのチョコレートケーキ
も仕上げました。クリスマスに
作ったケーキのチョコ版ですな。
これも苺を別添えにして
いただきます。
晩ごはんのビーフシチューも
できました。だって午後はゆっくり
嵐見ながら(笑)おしゃべりしたい
ですからね。
いつものビーフシチューは赤ワインだけで
煮込む本格フレンチタイプですが、
今日は白いごはんに合うレトロタイプ。(?)
秋にこなすと銀座に行った時、
老舗の洋食屋さんで食べたシチューの
再現です。
ご飯どきになったら、1人分ずつ土鍋に
入れて熱々に温め、白菜のお漬物や
和風サラダを添えますよ。
お肉と野菜は箸で食べ、シチューは
お茶碗に盛ったごはんにかけて食べても。
「あ、あのシチューね」
と、こなすはわかってくれるかしら?
ところでついさっき、こなす荷物が
届いたのですが、衣類をしまおうと
開けたら、んまあ!
こんな大きなクリスマスの
靴下が! 「こなすサンタからの
おそ~いプレゼントです」
って!
中にはまたまた大野くん特集の
雑誌が二冊!
しかもコレ、出遅れた私が
大きな書店でもネットでも買えなくて
こなすに「ぐやじいよ~!!」
メールを送ったものだったのです。
さっすが東京!(笑)
まだあったのね。というより迅速に
行動してくれたこなすに大大感謝です。
大野くんには会えるわ、こなすはもうすぐ
帰ってくるわ、なんて私は幸せなんでしょう。
明日はみんなで焼肉!
4人揃ってのお出かけは夏休み以来。
うれしい家族のひととき、楽しんできます♪
さあ、こなす到着まであと二時間を
切りましたよ。(笑)
ひとりで定食屋さんにも入れるように
なったこなす。
涙の夏を越えて、たくましくなった彼女が
楽しみです。
今日、こなすが帰ってきます。
新幹線到着が1時過ぎだから
うちに着くのは1時半頃かしら。
で、今朝おなすさんを送り出した後は
こなすお迎え準備にいそしんでましたわ。
まずはお昼の用意。エビと
チキンのドリアにサラダ。
こなす到着時間を逆算して
オーブンに入れるだけ。
ドリアはこなす1人分だけなので
ホワイトソースも1カップのみ。
量が少ないと作るのも簡単ですね。
デザートのチョコレートケーキ
も仕上げました。クリスマスに
作ったケーキのチョコ版ですな。
これも苺を別添えにして
いただきます。
晩ごはんのビーフシチューも
できました。だって午後はゆっくり
嵐見ながら(笑)おしゃべりしたい
ですからね。
いつものビーフシチューは赤ワインだけで
煮込む本格フレンチタイプですが、
今日は白いごはんに合うレトロタイプ。(?)
秋にこなすと銀座に行った時、
老舗の洋食屋さんで食べたシチューの
再現です。
ご飯どきになったら、1人分ずつ土鍋に
入れて熱々に温め、白菜のお漬物や
和風サラダを添えますよ。
お肉と野菜は箸で食べ、シチューは
お茶碗に盛ったごはんにかけて食べても。
「あ、あのシチューね」
と、こなすはわかってくれるかしら?
ところでついさっき、こなす荷物が
届いたのですが、衣類をしまおうと
開けたら、んまあ!
こんな大きなクリスマスの
靴下が! 「こなすサンタからの
おそ~いプレゼントです」
って!
中にはまたまた大野くん特集の
雑誌が二冊!
しかもコレ、出遅れた私が
大きな書店でもネットでも買えなくて
こなすに「ぐやじいよ~!!」
メールを送ったものだったのです。
さっすが東京!(笑)
まだあったのね。というより迅速に
行動してくれたこなすに大大感謝です。
大野くんには会えるわ、こなすはもうすぐ
帰ってくるわ、なんて私は幸せなんでしょう。
明日はみんなで焼肉!
4人揃ってのお出かけは夏休み以来。
うれしい家族のひととき、楽しんできます♪
さあ、こなす到着まであと二時間を
切りましたよ。(笑)
ひとりで定食屋さんにも入れるように
なったこなす。
涙の夏を越えて、たくましくなった彼女が
楽しみです。
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自己紹介:
夫と娘の3人家族。
料理と雑貨屋巡りが大好き。
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