バナナケーキで朝ごはん♪

ベーコンやソーセージを添えた

卵料理にサラダ。

しっかりめの朝ごはんを平らげてきた

こなすですが、このところまた

昔のおやつ感覚に戻ってきました。





カップケーキにシフォンケーキ、

よく焼いたなあとなつかしく思い出しますわ～。







今日は、以前写メを送って羨ましがられた

バナナケーキを焼きましたよ。

　　
　　そう、デビューと同時にうちの

　　定番入りとなった、丸ごと

　　バナナケーキです。

　　ハンパに残っていたチョコチップ

　　もきれいに使い切れました。









　　前回食べられなかったこなす

　　には、ド真ん中を大きく切って

　　あげましょう。　くだものに

　　ジュースを添えて、これなら

　　寝起きでもするっと入りますよ。







こなすがいるうちにとアレコレ試している

私ですが、どうしても思う味に決まらない

ものがひとつ。




それは黒酢の酢豚！

この春、こなすともどもハマってしまって

何度食べたことか。





うちでも作ってみましたが、これぞと

思う味になかなか到達しません。


　　先日試したのがコレ。

　　黒酢とともに黒砂糖をたっぷり
　　　
　　使うレシピです。

　　まあ、悪くはないのですが

　　私の理想の味ではなくて…。







これはやっぱり黒酢の選び方が

ポイントなのでしょうね。

でも数ある黒酢の中から

チョイスするのはなかなかむずかしいものです。





でももう今更フツーの酢豚には戻れないわ。

だって物足りないもの～。

一口食べた時、思わずむせる黒酢の酢豚。

毎回こなすと苦笑してます♪

これがまた楽しみだったりして。（笑）





今の黒酢を使い切ったら、新たに

新しいお酢を探しに行きましょう。

それもまたもうひとつの楽しみですね。