夏の出会い♪

ロマンチックなタイトルをつけてみましたが

食いしん坊サリーですからね。

出会いはもちろん「食」ですわん。






この夏に出会って、ほとんど毎日の

ように楽しんでいたものが

二つあります。


　　まずはお風呂上がりのミント

　　ソーダ。サイダーにミント

　　リキュールを落とし、フレッシュ
　
　　ミントをたっぷり加えたもの。

　　氷もミントを入れて作れば
　
　　なお完璧です。

　　




とにもかくにも爽快感この上なし！

これをお供に大野くんのソロダンスを

眺めれば幸せは簡単です。（笑）








もうひとつのお気に入りは

黒蜜きなこアイスクリーム。

某焼肉屋さんで出会ったのですが

再現はド簡単でしたわ。


　　キャラメルやチョコレートより

　　おいしいかも。ミネラルや

　　イソフラボンも豊富で、更年期

　　おばさんにはうれしいですし。

　　若いこなすにも大好評♪







お気に入りはもうひとつ。

先日見つけた小さなフレンチレストランに

母もいっしょに行ってきましたよ。


　　メインは豚バラのコンフィを。

　　マッシュポテトの上にころんと
　　
　　乗って。カリカリパン粉との
　　
　　食感の対比も楽しめます。









デザートはこなすはアイスクリームと

シャーベットの三種盛り、私は
　
熱々のフォンダンショコラ。

そして我がお母ちゃんは…。


　　くだもののグラタン。

　　温かくて柔らかくて、でも
　
　　冷たいアイスクリームも
　　
　　あって、いろんな味が
　　
　　溶け合います。









くだもののグラタンといえば、普通は

カスタードソースやフラン生地を流して

焼きますが、このお店はアーモンド

クリームを使っていましたね。




お手軽タルトを食べているようで

これは即刻いただき！

寒くなったら是非試してみましょう。






アミューズからデザートまでの

ランチコース、母はきれいに

平らげました。

「７８のばあさんが１９のこなすちゃんと

　おんなじ量を食べていいんだろうか」

といつも悩んでますが（笑）、いいんです。






食後は二度のお茶休憩をはさみながら

女三世代、あちこちブラブラ。

「三人だと楽しいね」

母の言葉、本当に痛感しますわ～。






三人で過ごす貴重な時間。

夏はもう終わりですが、私の中では

まだまだ終わらせませんわ。（汗）






更なる出会い、探します。