3月11日。
一ヶ月ぶりにブログを更新して間もなく、
とてつもない悲劇が日本を襲いました。
私のくだらない泣き言が本当に恥ずかしいです。
震災で亡くなられた方々、被災地で不自由な生活を
余儀なくされている方々、そして復興に携わる方々、
心からお見舞い申し上げるとともに、一日も早く
少しでも心安らぐ日々が訪れることを
願ってやみません。
被災された方々には申し訳ないと思いつつ、
私たちは予定通り、こなすの生活基盤を
整えることにしました。
震災の影響で部屋探しも買い物も
そして引越しや通販の配送も
全てトラブル続きで難航しましたが
私たちの苦労などグチを言えるほどのものではありません。
いくつもの幸運にも助けられて、
おかげさまで便利で雰囲気の良い町に
セキュリティ万全の学生マンションを見つけました。
ありがたいことに計画停電も免除されている
地域でしたし、余震も今のところ一回だけ。
本当に感謝しなければなりませんね。
荷物の搬入が大幅に遅れたため
体裁を整えるまでに10日間要しましたが
こなすと二人だけの貴重な日々。
それはもう私にとっては忘れられない
楽しいままごと生活でした。
授業開始も遅れたので、二人で一旦
自宅に戻り、昨日の朝、こなすは
ひとりで新しい暮らしに旅立ちました。
子どもというのは親が思う以上に
しっかりしているものですね。
こなすもひとり暮らし初日から
食材の買い物に出かけ、麦茶を沸かし、
私が持たせたおかずに合わせて
チャーハンをこしらえたそう。
今朝も残りのチャーハンにバナナとヨーグルトで
しっかり朝ごはん。大学のガイダンスに
出かけましたよ。
これがこなすキッチン。
シンクはフライパンを洗うのにも
苦労するほどのちっちゃさ!
しかも調理台というものが全く
ないのです。仕方ないので
キャスターつきのワゴンを
投入しましたわ。
ここでもテーマカラーは黄色
でっせ。
某通販の格安ケトル。
もちろん黄色♪ それにしても
100均や300均も大いなる
味方でした。あなたたちは
本当にエライっ!
このキッチンで、サリーの付け焼刃式料理教室
短期集中講座を開催。(笑)
当教室のポリシーは計量はせず、舌で覚える!
に尽きます。
そのためには何度も味見をして、自分がおいしいと
思える味になるまで試行錯誤を繰り返すこと。
料理でいちばん大切なのは、おいしい味を
再現する力ですからね。
もともとセンスがあったのか、こなすは
めきめき上達しました。
これは自宅に戻る前夜のごはん。
二つ割のトマトとチーズをのせた
煮込みハンバーグになんちゃって
ジャーマンポテトとブロッコリーの
ソテーを添えて。ホームシック軽減
を狙って食器はうちで使っていた
ものを持ってきました。
くず野菜でスープも。
たった一つのコンロで何品も
作るのは本当に大変です。
今まで以上に手順と段取り、
レンジとの連携プレーが
必要なの。
朝ごはんもしっかり作りました。
今まで卵料理はあまり好きでは
なかったのに、引越し作業の間に
いり卵もゆで卵もおいしいと
思うようになったとか。ホント、
人はいつでも変われますね。
おにぎりのまとめ作りもしました。
身長の割に手足がとっても小さい
こなす。おにぎりも1合のご飯で
5個もできました。なんだか
余計な労力だわねえ。しかし、具
をきっちり等分するところは
理系のおなす譲りだな。(笑)
赤頭巾ちゃんも連れてきました。
テーブルが届かなかったので
ダンボールにクロスをかけて。
甘いものは本当に疲れを
癒してくれますね。
未来に通じるこなすの新しい鍵。
安心のために小さいけれど
結構大きな音が出るホイッスル
をつけました。出番がないことを
祈りますが。
こなすとは昨日から頻繁にメールのやりとり。
不携帯電話のサリー返上です。(笑)
ついさっき、ガイダンスでお友だちになった人と
お昼を食べているというメールが。
こなすは確実に新しい世界を作り始めています。
私もぼやぼやしていられませんね。
でもね~。
一ヶ月遅れの入学式もありますし、
こなすの
「すぐに来るでしょう?」
の問いかけに即答イエスをした私。
またまたこなすの元に飛んでいきます。
そして授業やサークルにも慣れたのを
見届けて、ついでにふるさと東京を満喫し、
なつかしい友人との再会も計画。
こなすの旅立ちは私に新しい楽しみを
もたらしてくれたようです。
パンもお菓子も洋風お惣菜も
愛のおかあちゃん便を発送予定ですから
バターの大人買いもこれまで通り。
こなすがいなくなったことで、できなくなることなど
実はひとつもなかったのですね。
こなすのことが落ち着いたら、ずっと
ホッタラカラシのおなすさんのところへも
行きますし、あら、私、とっても
忙しくなりましたね。
母との時間も更に充実させましょう。
私たちの留守をしっかり守ってくれた上、
毎晩長い激励電話をくれた母には
本当に感謝。
誰よりもいちばんさびしかったのは
母なのに。
今日はその母の78回目の誕生日。
うれしいことにおなすさんも出張ついでに
帰ってくるので、三人でお祝いの夕食を
囲みます。こなすには電話で参加してもらいましょう。
こなすの春を祝福してくださった皆さま、
そして放置ブログに毎日遊びに来てくださった皆さま、
本当にありがとうございます。
皆さまに見守られているという心強さをバネに
メリハリのある暮らしを続けていきます。
これからもどうぞよろしくお願いいたしますね。
さあ、サリーはやっぱりキッチン♪
春の香りのたけのこ、コトコトと煮てきましょう。
料理と雑貨屋巡りが大好き。