小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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小さいときからごっこ遊びが

大好きだった私。

おかあさんごっこ、お店屋さんごっこ、

アナウンサーごっこなどなど

想像の世界で楽しく遊んできました。








こなすが生まれてからは恰好の遊び相手が

できたということもあり、試食販売ごっこ、

レジごっこ、ネイルサロンごっこなどなど

これまた二人で楽しい時間を過ごしたものです。










そうね、夏休みにはお互いの肩こり解消のために

マッサージ屋さんごっこ、なんて

いいかもしれませんわね。(笑)









昔の楽しさを思い出しつつ、今日は

ゴハンだけ喫茶店ごっこの

ノリで作ってみました。


 本日のランチ、スパゲッティ
 
 

 ナポリタン、サラダつき。

 
 大盛りは100円増しですわ。










今ある器を最大限活用しよう!

そう決めたサリー。

このお皿もその決意に則ったものです。

特に右のお皿は4~6人分のグラタン皿なので

ほとんど登場することがないものでした。


 食後はアイスコーヒーね。

 このグラスもどんどん使って

 いきましょう。










ところでブランデーグラス週間も

終わりましたが、発見がひとつ。

それは手の小さい私にはとても

使いやすかったということです。








もちろんブランデーを温めながら

楽しむ本来の持ち方ではなく、

フツーにグラスを握るのですが

高さがなく、重心も低い位置にあるので

安定感があるのですよ。








ブランデーグラスなんて正規の用途では

私には一生無縁のもの。

それが今回のキラキラ週間の実施によって(笑)

思わぬメリットが見つかったというわけです。








せっかくきれいになったブランデーグラスですから

それをキープするために、これからは

飲み物だけでなく、冷たいスープやヨーグルト、

サラダにデザートまで入れて楽しもうと思います。








おなすさんは明日からまた二週間のお留守。

一人でもちゃんとした器を使って

食べることをここに誓います。(笑)

一日一キラ作戦(笑)、順調です。

というより、元来せっかちなサリーですから

毎日ちょこちょこと使うようにして

気がつけば一日三キラということもあったりして。


 ただの麦茶もゴブレットで

 飲んでみたり。













 
 そのままでは苦手な牛乳も

 
 ワイングラスでちょこちょこ

 飲めばおいしく感じたり。











 ぶどうジュースでひとり花子ちゃん

 ごっこ(笑)を楽しんだり。

 「花ちゃん、飲み過ぎよ」

 「蓮さま、堅いこと言わないの~」

 なあんてね。







 これは昨日のスムージー。

 すいかとパイナップルとセロリと

 ブロッコリー。そしてまたまた

 箸置きちゃんを添えて♪









 これも母には忘却の彼方であった
 
 

 かわいそうなニワトリちゃん。

 おか~さん、あなたさまの

 干支ではあ~りませんか!
 
 フレキシブルサリー(笑)、
 

 酉年の正月飾りにしますわ~!
 
 
 
 
ところで最近、とってもうれしいことが

ありました!

それはなんとコレステロール値の改善!!!







私の場合、やはり卵をやめたのが

功を奏したようです。

5月は外食ばかりで結果がヒヤヒヤでしたが

それでもよい数値がキープできて

とってもうれしいの♪


 今日の朝ごはん。

 というよりこれが私の

 朝の三種の神器ですわ。

 スムージーは小松菜と

 キャベツとスイカと

 パイナップル。




起きるのが楽しみには全くならない朝ごはんですが

結果が出ると、人間、俄然やる気が出ますわね。(笑)








納豆は本来、あまり好きではないのですが
 
薬だと思って、この10年食べ続けてきました。

さぼった日もありますが、それでも

通算160キロは食べたことになるかしら?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ヨーグルトに関しては同じ10年で

1トンは食べたでしょうね。

そう考えると、なんだか大きな自信が

湧いてくるから不思議。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
すぐに自信喪失しやすい私ですが

そんな時は納豆とヨーグルトに思いを

馳せましょう。(笑)

あたし、だいじょうぶよ!

って。
 

 おまけのうれしいことはこなす

 メール。なんとこなす、お友だち

 とお泊りディズニーしてきたの

 ですって。かわいいホテルねえ。









 お楽しみはシンデレラ城のプロジェクション

 マッピング! お城が一冊の絵本になって

 美しい映像と音楽とともにおとぎ話の世界が

 繰り広げられるのですって。しかも抽選に当たって

 シンデレラ城前の指定席で見られたそう。

 またひとつ青春の思い出、よかったね♪





 こんなかわいいパンも!
 
 ディズニーの世界はどこまでも

 夢を見させてくれますよね。










納豆とドロドロスムージーの毎日でも(汗)

こなすから届く非日常のニュースで

おかあちゃんは幸せ♪








次はどんなメールが届くかしら。

私は私で一日一キラ作戦を遂行し、

きれいなグラスとともにあなたを

お迎えしましょう。










お風呂上がりの冷たいドリンク。

ピカピカグラスで楽しんでね。

早く夏休みになあ~れ♪

 
 
 

自分は食べなくても、なんでも

たっぷりこしらえるのが大好きサリー。

日頃小食家族を相手に報われない思いを

持て余していましたが、そんな時に

やってきたのが我がおにい!なのですわ。








兄はお酒が全く飲めない代わりに、ゴハンは

実にしっかりたっぷり食べるのです。

そんな兄に私のゴハンを食べてもらうのは

父が亡くなった時以来、もう18年ぶり(!)

でしょうか。


 まずはタコの和風カルパッチョ。

 本当はフルーツトマトも使う

 のですが、兄はトマト嫌い。

 で、トマト抜きで作りました。

 彩りはちょっこし寂しいですが。







 ホタテ缶と玉ねぎ、セロリ、

 しょうが、ごぼう、れんこんが

 どっさり入ったつくね。

 ひき肉500グラムですからね。

 フライパンで何度も焼いて

 こしらえましたわ。




 
 ポテトサラダも丼(!)に

 たっぷり。つくねの照り焼き味に

 マヨネーズは鉄板ですからね。

 いつものお砂糖入りのなつかしい

 味わいのサラダです。







 油淋鶏もドドンと1キロ♪

 揚げたてのバリバリにねぎソースを

 たっぷりかけて。










 野菜も食べてもらわないとね。

 いろんな野菜を取り合わせて

 大鉢にたっぷり。好きなだけ

 取って、カリカリじゃこをかけ、

 
 和風ドレッシングでいただきます。







 母にはやっぱり煮物。

 ひとつずつ煮るのでこれが

 いちばん手間がかかりますね。

 でも兄も嫌いな(笑)なす以外は

 ちゃんと食べてくれました。






あとはしじみのみそ汁と炊き立てごはんに

おつけもの。兄はたっぷり二膳お替りして

おかずもうれしいぐらいに食べてくれました。

何しろ、うちのおなすはビールを飲むだけで

ほとんど食べませんでしたからね。こんにゃろ。









母には「これ以上、(兄に)与えないで」(笑)

なんて言われましたが、サリーとしては

デザートもなくちゃね。

で、バニラのアイスクリームにみたらし団子を

混ぜたB級グルメ(笑)デザートで締めくくりとなりました。









「うん、みたらし団子の塩気が甘いアイスに合う。

 ちょうどキャラメルみたいになるよ」

と、兄も気に入ってくれましたわよ。

めでたしめでたし♪









束の間の滞在ではありましたが、

久々に囲んだ食卓は楽しかったですね。

いっしょにゴハンを食べる。

これは家族にとって本当に大事なことだな、

と改めて思いました。








おにい、次は愛する(笑)家族といっしょに

また来てね。

その時もキロ単位のお肉を買って

愛と気合を込めてたっぷりゴハンを

作りますよ~♪

 これは兄が社会人になった時、

 私に買ってくれた時計。

 何度となく電池を取り替えながら

 気がつけば、もう30年近くも

 大切に使ってきました。






腕時計は父の海外出張のおみやげの

定番でしたし、自分でもお遊び用に

お手頃なものをいろいろ買ってきました。

それでもなぜか使うのはこの兄の時計ばかり。







ブレスレットタイプでフェミニンなところと

ゴールドとシルバーの二色使いということで

合わせるアクセサリーを選ばないのが

ヘビロテの理由でしたね。







思い返すと、この兄の時計とともに

本当にいろんなところへ行き、

たくさんの経験をしてきました。









もちろん楽しいことばかりではなく

おなすさんの単身赴任時代や

こなすの二度の(!)大学受験、それに続く

引っ越しなどなど私にとっては

辛いこともたくさんありましたね。







特に早く過ぎてほしい時や逆にこのまま

ずっと終わらないでと祈るような時は

この小さな文字盤をどれほど

見つめたことか。

私の手首にしっくりと馴染んだこの時計は

私の人生の喜怒哀楽を知り尽くしていると

言っても過言ではないでしょう。










昨夏、ほんの数時間だけ(笑)兄と

会うことができた時も、もちろん

私はこの時計をはめていきました。

で、聞きましたわよ。

「おにい、この時計覚えてる?」









残念ながら、兄の記憶は定かでは

なかったようですが、それでも

私が長年大事にしてきたことを

とてもうれしく思ってくれているようでした。









そして先日、母を訪ねて兄がやってきた際、

「コレ、お前にプレゼント」

と私に小さな箱を差し出すではあ~りませんか!


 そこにはこの時計♪

 「前の古いのを今も使ってるって

  聞いて、新しいのを買って

  やらなくちゃなと思ったんだ」

 ですって。






しかも今回もゴールドとシルバーの二色使い。

合わせるアクセを選ばないの、という

私の言葉を覚えてくれていたのですね。

フェイスはピンク、そして電波時計なので

「もう電池交換はいらないよ」

とも。








思いがけずうれしいプレゼント。

この時計はもうあたいがくたばるまで(笑)

使うことになるでしょうね。








おにい、何かと物入りの時に素敵な

贈り物をありがとう。

新しい時計を手に、梅雨空をものともせず

ウキウキ出かけてこようと思います。






しあわせ tick tack♪

感謝して tick tack♪

明るく大切に時を刻んでまいりますわ~♪
残り少ない学生生活を謳歌しているこなす。

昨日は朝早くにこんなメールが届きました。


 朝ごはんは海鮮丼!

 ネギトロに中落ち、甘海老に

 
 イクラ、このあとさらに

 トロサーモンも追加して

 もらったのですって。






そう、こなすは築地の朝市に

行っていたのですわ~。

遠い記憶を頼りに(汗)、オススメのお店を

何軒か伝えておきましたが、海鮮丼の前に

厚焼き玉子屋さんにも寄ったりしたとかで

また次のお楽しみとなったそうです。








しかしね~。

おしゃれなカフェ巡りのあとは

ついに魚市場かあ~。

ホントに成長を感じますわ。








いろんな感慨とともに蘇ってきたのは

なつかしい記憶。

娘の頃、築地は母とよく訪れた場所なのでした。

懐石を習っていた母ですから、こだわりの

昆布やかつお節を買ったり、おいしい魚の

すり身やしんびき粉にくずきりなど

当時近所の店では手に入らなかった品々を

選びに行ったものです。









特に年末の買い出しはちょっとしたイベント。

まずは必ずおいしい握り寿司で腹ごしらえをして

お正月のためのあれこれを楽しく求めました。









会社勤めをしていた頃は、仲良しの同僚たちとも

朝市に繰り出しました。

朝ごはんはもちろんお寿司。

今でこそ珍しくありませんが、当時さんまを

握りで食べられるというのは魚市場だからこそ

でしたね。








同僚の一人に勧められて業務用アスピックゼリーの

素を買い、大きな缶を抱えて帰った私を

あきれ顔で迎えた母の顔も鮮明に覚えています。








こなすから送られてきたたった一枚の画像。

それが過去の幸せな記憶につながって

しばしうれしいサリーなのでした。

 夕べ、らむりんさんから

 結婚祝いのメールをいただきました。

 覚えていてくれてありがとうございます。






そうなのでした。

らむりんさんのご両親の結婚記念日も

5月14日だったのでした。

しかもめでたく金婚式!

結婚して50年をともに過ごされたこと、

本当に素敵です。









思えばうちの両親も、おなすパパ&ママも

結婚生活は40年に足りませんでした。

それを考えると、らむりんさんのご両親の

金婚式は本当に素晴らしいことですね。

心からのお祝いをここで

お伝えさせていただきます。

次は5年後のエメラルド婚式をめざして

ますますお元気に仲睦まじく

お過ごしくださいね。









さあおなす&サリーもお二人を

目標に達者でいなければ!

さぼりがちだった(笑)体操、

やってみます……。
 
長い連休、皆さん、いかが

お過ごしでしょうか。

おなす&サリーはいつもながらの

穏やかな休日。老後のシミュレーションは

完璧ですわ~。








しかし中高年には刺激も大事♪

で、ふと思い立ってコンナトコに

行ってきましたぜ。


 関西に住んで17年目になる

 というのに、今まで一度も

 行ったことがなかったのです。

 なんにせよ、初めてのトコロは

 ワクワクしますね。







 展望台からは噂のビルが

 見えました。いやあ、

 やっぱり高いっ!!!

 次はぜひ訪ねてみますわよ。









 ドームも見えました。

 ここもゼッタイ行ってみたい!

 モチロン、嵐ちゃんに会いに!

 のためですわよ。









 動物園の全景も広がって。

 あら、きりんちゃんがのんびり

 顔を出しています。

 ねえ、ホントにいい天気よねえ。








福の神、ビリケンさんにも会い、

帰りは足腰鍛錬のために

100メートルの高さを階段で

降りました。

お楽しみとトレーニングを両立♪

中高年の心得です。(笑)








それにしてもこの街は本当に

面白い! ディープというか

なんというか、とにかく活気と

ノリとツッコミが溢れていて

いるだけで元気になる、そんな

楽しい場所です。


 そう、まさにこの一言!

 ですわね。気分はまさに

 観光客。最先端とレトロが

 混在する街を気の向くままに

 歩き回りました。







 看板大好きサリー。

 ここでも迷わず連写!!!













 もう、街全体がテーマパーク

 状態。(笑)













 とっても縁起のいいお店。

 おなすパパとまさこちゃんの

 ために祈りながらパチリ♪











 こんなおとなしそうな

 おじさんもいれば。













 気合たっぷりのおじさんも。















 そうそう、二度漬け禁止と

 くれば串カツでしょ!

 この名物をはしごするのが

 この日の目的なのでした。








事前に下調べしておいたベスト3を

一軒ずつ制覇することに。いずれも

人気店だけあって、昼間から行列が

絶えませんが並ぶのもまた楽し♪

なのです。







アツアツの串カツはおいしかったですよ。

この街ならではの具といえば

ふぐやはも、牛に紅ショウガ

でしょうか。

サリー的にはマグロの漬けと

プチトマトがイケましたね。








残念ながら画像はないので

想像をたくましくしてくださいね。

お店によっては写真を撮りにくい

雰囲気というのがありますから~。









面白かったのはウインナの串カツ。

赤いウインナにどろどろの衣を

つけたあと、ボウルのふちで

くるくると回転させると見事な

螺旋模様が出来上がるのです。

それにパン粉をまぶして揚げると

細いぐるぐるの衣が巻き付いた

楽しい串カツの出来上がり。









「おお~っ!」

と思わず身を乗り出したおなす&サリーに

寡黙なおじいさん職人が一言。

「だれでもできる」

そうなの? じゃあいずれ

やってみますわね。


 お母ちゃんはこんなお品書き

 にもすぐに反応します。(笑)

 いつでもどこでも思うのは

 こなすちゃん♪









 で、この街でこなすにこんな

 おみやげを買いました。

 熨斗紙つきの立派な箱。

 中身はなあに?









 ひっひっひっ♪

 なあんてね。これはチ〇ルチョコ。

 アルファベットやたくさんの

 表現から好きに選べるのです。








偶然出会ったおみやげですが、これが

実に役立ったのです。

のんきに串カツを食べていた時、

留守番の母から電話。

生協の配達品受け取りを頼んでいたので

その間私のうちで待機してもらっていたの

ですが、何を間違ったか、オートロック解除

ボタンの代わりに非常ボタンを押して

しまったのですって~!!!









止め方がわからずオロオロしていたら

お隣の奥さまがいらしてくださって

無事静かに。まあその後警備員も駆けつけて

きたそうで、母にとってはとんだ留守番に

なってしまいました。








で、母からの電話は何か

お礼の品を買って、お隣さんに

挨拶に行ってほしいとのこと。

この街の近くにはおしゃれなものも

たくさんありますが、あまり仰々しいものを

選んでも受け取っていただけないのではと

思い、ちょっとお遊び気分でお礼させて

いただくことにしたのです。









で、再びこのチョコの出番♪

クリアケースに入れると

ちょっとしたパズルのような

楽しさが出るので、お隣のお名前に

THANK YOU や「お世話になりました」

「ほんの気持ちです」「感謝」

などなどのパッケージを選んだ次第。









母には災難でしたが、おなすさんと

あれこれ悩みながらのチョコ選び。

楽しかったです。はい、ごめんなさいね。







そんなこんなで串カツ屋のはしごは

二軒で断念。三軒目は次の

お楽しみに残しましょう。


 もう少しこのレトロな街を

 ご紹介。この呼び名!

 さすがだわ~。(笑)











 これも。

 もう久しく飲んでいませんね。













 レトロ気分を味わいたくて

 こんな飲み物を買いました。

 メロンジュース。
 

 普段冷たいものは飲まない

 私ですが、汗ばむ陽気に

 一気飲みです。





 お店の看板は本当に

 見飽きません。ここは

 雑貨屋さんだったっけ?











 こんなすばらしい体格の

 お方も。(笑)

 ああ、筋肉、分けてほしい。











 料金のあまりの安さに

 びっくり!

 今は平成の世、よね?











 激安で有名なこのお店も

 覗いてみました。もう

 入ってびっくり! だって

 シャンデリアや電光装飾が

 いっぱいなんだもの~!







 元鉄道少年のおなすは

 これに歓喜♪ この街を

 走る唯一の路面電車。

 あの国民的アニメのご家族

 一行も乗ったのですって。

 おなす、詳しい。





 おなすさんが喜んだのは

 もうひとつ。昔大好きだった

 お菓子なのに今はなくなって

 しまったもの。その「もと」

 があったのですわ~。







 うちに帰って早速揚げました。

 も、面白かった~。油に

 入れた瞬間、ブワ~っと

 ふくらんで出来上がり。

 皆さんも見覚えあります

 でしょう?




 
 私が買ったおみやげはコレ。

 一度行きたかった北欧発

 チープな雑貨屋さんです。

 この紙ナプキンが100円!

 うれしすぎるでしょ。






奥のジャムの小瓶に見えるのは

鉛筆削り。

これは次に兄に会った時にあげるもの。

そう、私の兄の趣味は鉛筆削りの

コレクション。おびただしい数の

鉛筆削りを持っているのですよ。

そんなわけで私も旅先などで

珍しいものを見つけると兄への

おみやげにしてきましたが

もう長いことご無沙汰になって

しまいましたね。











ご無沙汰といえば、この日、もうひとつ

長年の望みが叶ったのですわ。

かれこれ30年前から知っていて

いつか行きたいと思っていた

老舗の喫茶店にもようやく行くことができたのです。










そのお店の名物はサンドイッチ。

とにかく具だくさんの丁寧な作り。

昭和3年からずっと愛されている

理由がわかりましたね。


 カツは揚げたて。何もかも

 たっぷりとはさまれて

 実に持ち重りのするサンド

 イッチなのです。








 
 おなすさんはカツ野菜サンド。

 二人でシェアできるよう、

 真ん中の一切れはあらかじめ

 半分にカットされている

 心配りがにくいでしょ~!






喫茶店のサンドイッチが大好きな私。

今日は今日でもうひとつ素敵な

サンドイッチに出会いました。


 この卵とレタスの厚み!

 しかも卵はアツアツ、レタスは

 シャキシャキ。これがうちの

 すぐそばで食べられるなんて

 うれしいですね。






親がディープな(笑)街を楽しんでいた頃、

こなすはコンナトコに行っていました。


 飲み物でわかる(笑)

 これまた北欧発のカフェ。

 いいないいな。











 パンは食べ放題。

 どれも小ぶりだからたくさん

 種類が楽しめますね。










おにぎりとチョコレート。

そして串カツにおしゃれなカフェ。

相変わらず真逆の母娘ですが

いつかお互いが訪ねあえる日を

楽しみにそれぞれの経験値を

積んでおくことにいたしましょう。







こてこての休日。

たっぷり元気をもらって

実にうれしいサリーです。

「表参道のチョコレート専門店に

 行ってきました!」

と、こなす。







なんでも去年、日本に初上陸した

お店だそうです。

並んだ時間を取り戻すべく(笑)

お友だちと二人でいろいろ

頼んでシェアしたのだとか。


  
 送られてきた画像をお見せ
 

 しますわね~。

 これはいちごとチョコレートの
 

 ピザですって。添えられている
 

 のはアイスクリームかしら?








 で、こちらはチョコとマシュマロ

 のピザなのですと。













 

 さらにチョコレートフォンデュも!

 果物やブラウニー、クッキー、

 マシュマロにつけるのはミルクと

 ダークとキャラメルのチョコ

 なのですって。





しかもマシュマロは小さなグリルで

炙ってからチョコレートをからめるのだとか。

「ほっぺた落ちそうでした!」

って、そりゃそうでしょうねえ。

も、羨ましすぎっ!(笑)








「いつかお母さんも行きましょう!」

と、うれしいお言葉つきメール♪

そうね、この先もずっと東京で

暮らすことが決まったのですものね。








もうコッチには戻らないということが

確定した時はまたも寂しさに

へこみそうになりましたが、

就活も一人で乗り切り、どんどん

自立していくこなすを誇りに思います。









それにこなすがアッチにいる以上、

私もまたふるさと東京が近くなった

というわけですものね。

こなすと差し向かいでマシュマロを

炙る日を楽しみに、私は私で

コッチで頑張りましょう。









さてさて、私も先日、おいしい出会いが

ありましたのよ~。


 これです。

 はい、おにぎりざんす。











 
 海苔は別添え。

 絶妙な握り加減のおにぎりに

 パリパリの焼き海苔。

 日本人でえがったわ~。








実はこのお店の売りは

4種類のお米と7種類のお塩を

好きに選んで握ってもらう

塩むすびです。

お値段はコンビニおにぎりの三倍近く

しますが、それだけ産地や製法に

こだわった究極の贅沢さなのでしょうね。










残念ながら時間がなくて、私は

すでに用意してある具入りおにぎりを

買いましたが、次はゼッタイ

好みの組み合わせで握ってもらおうと

楽しみにしています。








魚沼産のコシヒカリに宮古島の雪塩とか

あきたこまちに沖縄の青い海とか。


 ままごと大好きサリー。

 こんなカワイイだし巻きも

 買いました。私の手の平サイズ。

 たまには卵も解禁でっせ♪









こなすはチョコレートで

あたいはおにぎり。

おしゃれさは比ぶべくもありませんが

おいしかったからよしとしましょう。






それでもやっぱり……。








こなすといっしょに

チョコが食べたいわ~。

お母ちゃんはいつも

満足というものを知りません、

ね。

このところちょっこし

肌寒い日が続いていますね。

でもソンナコトには関係なく

季節は先取りされていくのですわ。


 ほらね~。

 スイカにゴーヤ。

 春ですらまださほど楽しんで

 いないのに、もう夏でっか?








この小玉スイカは毎年恒例の

おなすパパからの贈り物♪

今年はいつもより大ぶりのスイカちゃんが

4つ届きました。







おなすおにいちゃんたちとの同居以来、

もう3年以上お会いしていませんが

つつがなくお過ごしのご様子。

今年もこうしてスイカ便りが

届いたことに感謝です。










ゴーヤは先日、八百屋さんで

買ったもの。今や私の大好物。

今夜は早速、チャンプルーにしますよ!









ゴーヤをおかずに食後はスイカ。

まだ薄手のセーターを着ているというのに……..。

これを贅沢と呼ばずになんとしましょう。(笑)








とにもかくにも今年も初物。

おいしく食べられて幸せです♪
通販でフツーのトングを注文

したつもりの母。

ところが届いたのは……。


 これでしたの。

 最近あちこちでよく見かける

 ようになりましたよね。










「あたしゃ使わないからあげるわ」

というお言葉に甘えて、早速

いただいてきましたよ。

興味はあったものの、何しろ

断捨離のお年頃ですからね。










「あれば便利はなくても平気」

が最近の目標でもあったので

自分で買おうとは思わなかったのです。










しかし!

んまあ、コレ、本当に便利なのです!

まるで指先のような感覚で使えるという

うたい文句は嘘ではありませんでした。

むしろ手が小さい私にとっては

長い菜箸よりはるかに使い勝手がよいのです。









まとめ買いしたお肉を小分け冷凍する時、

しゃぶしゃぶ用の薄いお肉も

簡単につまめますし、何しろ衛生的!

フライの衣をつける時にも便利な上、

盛りつけにも重宝なのでっせ。

 

 たとえば焼きたてのお肉を

 切り分ける時の押さえに使用。

 そのあとはそのままつまんで

 盛りつけまでこなします。









 つけ合わせの盛りつけにも。

 細いいんげんも柔らかいお芋も

 難なくきれいにお皿まで

 運べるのですわ。








手にしっくりとなじむこの感覚。

ぶきっちょな私には久々のヒットです。

注文を間違えてくれた母に

感謝感謝♪なのですわ。









ヒットといえば、相変わらず

嵐ちゃんの番組からもお料理情報を

仕入れている私。

今回の出会いは簡単ピラフを

おしゃれに見せる一振り~♪


 冷凍ご飯をバターで炒めて

 顆粒コンソメと塩コショウ

 だけで調味した簡単ピラフ。

 でも最後にパプリカを振る

 だけで印象が変わるでしょう?






ヒントはとある学生街の食堂から。

学生たちの胃袋を安くおいしく

支えている店主の方には本当に

頭が下がりました。







パプリカの一振りだけで

質素なピラフがごちそうに見える♪

素敵な魔法、教えていただきました。










トングに感謝♪ パプリカに感謝♪

今日もうれしい春の日です。

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