お別れした私。
実はこの春、もうひとつのさよならが
ありました。
それは母の部屋。
施設入居を機に処分することを決め、
昨年秋から動いていましたが
いよいよ今週、引き渡しの日を
迎えることになりました。
父が亡くなって、私を頼って
東京から関西へやってきた母。
同じマンションで二部屋抽選に当たる幸運のもと
スープの冷めない距離の暮らしが
始まりました。もう24年も前のことです。
引っ越し当日、小さなこなすは大はしゃぎ。
大好きなばあばの部屋と自分の部屋を
行ったり来たり、あまりにはしゃぎすぎて
熱を出したくらいです。
それでも一人っ子のこなすにとって
母の存在はとても助けになりました。
何より絶対的な味方。そして最高の遊び友だち
でしたからね。
おなすさんの長い単身赴任の間も
そしてこなすが早々と巣立ったあとも
階下に母がいてくれるというのは
とても心強いことでした。
毎日、母の部屋を訪れ、おしゃべりしたり
焼きたてのパンやお菓子、おべんとうに
サンドイッチ、いろんなごはんを
せっせと運んだのもなつかしい思い出です。
それがいつの間にか、訪ねる足が重くなり、
もう行きたくない、でも行かなくちゃと
大きなストレスを感じるようになってしまうとは……。
母にしてもそんな娘に来てもらっても
うれしくもなんともなかったでしょう。
いちばん優しくしてあげなければいけない時に
きつい物言いをしてしまったことは
今でも思い出すたび自己嫌悪です。
最後に母の部屋にお別れを
言ってきました。いつもこのドアを
開けると、ソファに座って
本を読んでいた母の
「はあい」という声が聞こえる
ようです。
家具がすべて撤収された部屋。
父の仏壇も兄の家に引っ越して
いきました。父も環境が
変わってびっくりしているかも
しれません。
母のお気に入りの火鉢が
あったところです。
24年も過ぎてしまえば
あっという間でした。
ほかにも大きな飾り棚に粋な車箪笥、
先祖代々受け継いできた桐箪笥、
そして料亭で使うような仰々しい器など
母の部屋には捨てがたいものばかりが
詰まっていました。
気持ちと時間の余裕さえあれば
何か活かす方法も選べたのでしょうが
その時の私にはどちらも
ありませんでした。
とにかく処分！処分！処分！
もったいないおばけに責め立てられながら
ひたすら撤収に努めました。
キッチンは私と同じものを
選んだので、全く一緒。
ここでも料理をしましたね。
お世話になりました。
ありがとうございました。
転倒を繰り返すようになって
取り付けた手すり。
手すりなのに、母はよく
脱いだ上着やパンツを
かけていましたね。私は
バレエのバーレッスンの
まねごとをしたりして。
あちこちに付けてもらった
手すりですが、結局一年も
使いませんでした。まあ
私の頑張りが足りなかった
からですが。
ここは寝室。毎朝、遮光カーテンで
真っ暗な部屋に入るのはドキドキ
でした。ちゃんと息してる？
大丈夫？などと不安はつきもの
でしたから。
セミダブルのベッドの跡が
残っていますね。施設入居の
前夜、母はきっと明日もここで
眠るものと信じて疑わなかった
と思います。
今は小さな介護用ベッド。
「うちの大きなベッドで寝たいの」
と最初の頃は何度も訴えられたものです。
ごめんね、お母さん。
新しく入居される方はとても感じがよく、
「お母さまのお部屋、大切に使わせて
いただきますとくれぐれもよろしく
お伝えください」
と言われました。
さびしいけれど、これで私もまた
踏ん切りがつくような気がします。
この世は本当に無常。
変わらないものは存在しない以上、
その時々に起こることを受け入れて
いくしかありません。
また今年も桜咲いて。
父の死から春も桜も
大嫌いになった私ですが
それももうおしまいに
しましょう。
来年の春は、おなすさんと
母を花見に連れ出したい。
そんな世の中になっていることを
ただただ願います。
もう5ヶ月も会えていないこなすですが
彼女には折に触れて本当に
慰められてきました。
LINEでの励ましと労り、そして
先日のプチケーキのような
なつかしい思い出という贈り物。
実は2月にもそれはそれは素敵な
ギフトが届いていたのですよ。
私としたことが（笑）日々の気ぜわしさに紛れて
うっかり（笑）ご紹介できずにいましたの。
こちらです。
予約がむずかしい大人気の
ゼリー。美しい姿のままの
到着。作る方の技術と運んで
くれる方の誠意にただただ
感謝です。
見とれてください。（笑）
この薄く何層にも重ねられた
芸術的なグラデーション。
形もくっきりはっきり。
艶やかなお花が咲きそろいます。
アルミケースに隠れていますが
裾野は本当に美しい色の
重なりなのです。
本来ならガラスの器に入れて
いつもの（笑）窓際で写真に収めたかったのですが
この時は本当に気持ちの余裕がありませんでした。
ただただこなすの愛に歓喜、そしてゼリーのキラキラに
魅せられ、その優しい味わいに癒やされたことを
覚えています。
このゼリー。ほかにも数多くの種類があるそうで
いつかこなすといっしょにすべて
味わってみたいなと思います。
何よりおうちにいながらお花のような宝石のような
美しいお菓子がいただけるなんて、こんな
素敵なことってあるでしょうか。
数種類のゼリーやムース、ババロア生地を
数ミリ単位で重ねるなんて芸当は
せっかちサリーには無理！
これはもうお取り寄せ専門にして
また美しい時間を楽しませていただきましょう。
見つけてくれたこなすに、今一度
感謝です。ありがとうね。こなすちゃん♪
メロンがおいしい季節にも
なりましたね。最近知った
メロン農家さんの知恵。
何と種とわたは捨てずに
漉すのだそうです。ちなみに
このゆで卵を潰すための
スプーンがぴったり。
何と上のメロンから100㎖もの
果汁が取れました。
この果汁はそのまま凍らせて食べたり、
サイダーに入れて飲んだり
いろんな使い道があるとか。
これまで捨ててきた種とわた、いったい
どれほどの果汁を無駄にしてきたのかと
大きく身もだえするサリーです。
今回はクリームソーダに
しました。アイスクリームも
メロン味ですわよ。
次にメロンを買ったら種とわたは
どう使いましょう。
おうちにいる楽しみ、またひとつ増えました。
先日スーパーに行ったら
あらまあ、おなすちゃんが
いるではないですか。
うちのおなすに会わせるべく、
おうちに連れ帰りましたわよ。
この子はトルコなす。
とっても美白＆美肌の
きれいなおなすちゃんです。
新しい出会い、ワクワク
しますね。
食感がトロトロでとってもおいしいという評判。
揚げなすやソテーなどいろんなレシピが
ありますが……。
ピザ風に仕立てました。
皮も柔らかくて身は本当に
トロットロ。なかなかお目に
かかれないのが残念ですが
再会を期待しましょう。
母が不在だと、とにかく自分のことだけを
すればよいので本当に楽ちん。
かなり前に買っておきながら
一度も使っていないIFトレー。
使うなら今でしょ。
で、コッペパンを焼きました。
ドエリャー久しぶりのパン
なので、表面が荒れてますね。
もっとなめらかに仕上げないと
そのまま焼きに影響します。
今朝は5時45分ウオーキング開始。
おなすさんもランニングはやめて
歩くこともあるので、その時は
いつものコースではなくいろんな方向に
足を伸ばすことにしています。
今日はとにかく東へ。
歩くと新しいお店にも出会えて
またいつかすべてが落ち着いたら行こう！
と希望に燃えるのです。（笑）
12キロ歩くのもあっという間。
昨日のコッペパンはホットドッグにして
おなす＆サリーのおなかに収まりました。
さあて、お次はどこに向かおうかしら？
ただただ今を楽しみます。
例の活動もいったんお休みしたので
そろそろ何か作りたいなあと
思い始めて……。
遅ればせながら、バスク風
チーズケーキを焼きました。
日頃18センチ型で作るのと
変わらない分量なのに
なんと12センチ型を使います。
210度で30分焼きますが、
真っ黒けにする勇気はなく
最終的に180度まで下げて
しまいましたわよ。
母はなんでも食べるので
今日のお昼のデザートに。
おなすさんにも好評でした。
このチーズケーキはやはり真っ黒に
焦がした部分がとってもおいしいですね。
というわけで食べる時はフォークで
一気に下まで切り下げて、表面と中身を
同時に味わうのがポイントです。
カスタードプリンと同じ要領、かな。（笑い）
シュワシュワソーダゼリーも
作りました。8種類のくだものを
閉じ込めて、フルーツポンチの
感覚も楽しめます。
母には何が入ってる？と
クイズを出したりしながら、
毎回の食事もある意味リハビリです。（笑）
活動をお休みしている私を心配して
手作り大好きおばあちゃんが
またも素敵な贈り物を仕立ててくれました。
ラルフローレンの生地を
ご自身で縮絨したのだとか。
まるでフエルトのような
ふっくらと温かみのある
素敵なバッグです。
裏地も素敵でしょう？
「お母さまのお見舞いに行く
時にでも使ってね」と
言われましたが、もったいなくて
使えないまま、春になって
しまいました。
持ち手も長いのでかさばるコートを着た時でも
肩にかけやすく、ここにも思いやりの心を
感じます。
秋になったらネイビーのコートに合わせたいな。
いや私、そもそもネイビーの上着、持ってないな。
というわけで先のお楽しみが増えました。
私もまた手作りで何かおばあちゃんに
お返ししたいと思います。
最近、久々ヒットのレモンケーキレシピに
出会ったので、もう少し上手に焼けるように
なったらお届けしましょう。
今はなんでも食べたいまさこちゃんが
いるので消費に困ることはありませんし。（笑）
春はおうちで手仕事。
静かに過ごします。
お茶の種類を選ばない普段使いのものは
まだまだ探しています。
そう、断捨離のお年頃なのに…。
いちばん出番の多いのがこの
ポット。紅茶に日本茶、
中国茶などなどほぼ毎日
使っています。
マグカップに二杯分は
入れられるのですが、年末に帰ってくる
こなすとのお茶タイムのためには
ちょっこし物足りなくて。
で、探していたら出会いました。
ネット購入だったので、思った
よりは小ぶりでしたが、それでも
８００ml.のお茶が入れられます。
ぽってりとぬくもりがあって
冬にはうれしいですね。
ポットもキャニスターもどれも
別々に買ってきたものですが
色とテイストがいっしょだと
まるでお揃いに見えます。
なんだかうれし♪
もうひとつのうれしいものは
チョコレート♪
私はあの（笑）スイスのまんまるチョコが
大好きで、寒くなると一日ひとつ
食べるのが楽しみ♪
このガラス瓶にいろんな種類を
たっぷり。眺めているだけで
幸せな気分になります。
このチョコレートはこんなふうに
ちょっとしたバラマキ（笑）にも
便利。クリスマス柄の袋に
入れるなんて気が早い？
なんのなんの、私の方ではもう
クリスマスの準備が始まっている
のですわ。毎日とにかく
忙しいですが、小さな星の
クッキーに癒されています。
これから年末にかけてまたまた気ぜわしい日々
になりますが、まんまるチョコと
新しいポットでのこなすとのティータイムを
楽しみに何とか乗り切りましょう。
風邪なんて引いているバヤイではあ～りませんわ～。
うれしい時。そうなると
お供には焼き菓子がほしくなりますね。
先日習ってきたクッキー。
なんと焼き上がりから缶に
詰め終えるまでたったの
2時間で完成したのですよ！
2時間、もう無我夢中の作業でしたが
これほどの達成感を味わった
お菓子作りは久しぶりです。
自分でも贈り物としてクッキーの
詰め合わせを作ることはありましたが
その時はもう一日がかり。
時には数日をかけて、一種類ずつ
いろんなクッキーを仕上げていったものです。
ところがこの詰め合わせはなんと2時間！ ← まだ言ってる！（笑）
まずはバターと砂糖、卵にアーモンドパウダーで
ベースを作り、あとはそこに紅茶やココア、
バニラなどなどを加え混ぜ、アイスボックスにしたり
型抜きしたり、手で丸めたりと
いろんな味と形を作り出していくわけです。
しかも生地の利用方法に全くの無駄がない。
心底感動したレシピです。
クッキーだけでも素晴らしいのに、色味が
暗いからと苺と抹茶のミニマドレーヌまで
加えるというぬかりのなさ！
実際、ピンクとグリーンのかわいらしい貝が
入るだけで全体がぱっと映えますね。
たった２時間でこの完成度の高さ。
レシピを考案した方には本当に脱帽です。
しかもお味が素晴らしい！
どれもさっくさく。そしていろんな味が
楽しめて、マドレーヌの違った食感も
加わって。
この缶自体はとても小さなものですが
とりどりの焼き菓子がぎっしり詰まって
まさに宝石箱！（笑）なのですわ。
こなすが帰ってきたら、ぜひいっしょに
作ってみたい。きっと大満足の2時間に
なることでしょう。
こんなスリムタイムのパウンド
ケーキも焼いてきました。
素敵でしょう？ 中には
グランマニエに漬けたフルーツが
たっぷり入っています。
切り落とした生地はチョコレートや
生クリーム、そしてまたまた
グランマニエを加えてボールに
します。ひとつ食べるだけで
大満足のオマケですよ。
お菓子にはあまり興味のないおなすさんですが
クッキーの缶を開けた時には
思わず「ほお～」という声が漏れました。（笑）
このパウンドケーキにも感心して
珍しくクッキーともどもあっという間に
食べてくれましたよ。
飾り気のない素朴な焼き菓子もいいですが
お店で売っているようなおしゃれなものが
作れるのはうれしい限り。
次から次へと生み出されるうっとりレシピに
ついつい魅了されてしまうサリーなのでした。
先週、こなすが出張でコッチに
来ることに。
日帰りなのでうちに泊まることは
叶いませんでしたが、せっかくなので
仕事帰りのおなすさんも加わって
うれしい晩ごはんとなりました。
我が家は全員お肉が好き。
そう中高年になってもまだまだ
魚より断然お肉！のおなす&サリー。
こなすも子どもの頃からずっと
肉食女子なのですわ。
久しぶりの家族水入らずの晩ごはん。
一度は行ってみたいと思っていた
ステーキハウスに早速予約を入れました。
こなすも大喜び。
「なんでもない日なのに？」
ですって。（笑）
まずは乾杯。
おなすさんはビール。
女子はシンデレラという
名前のモクテルを。
前菜はシーフード。
小食家族には程よい量で
助かりました。
続いてシーザーサラダと。
マンハッタンクラムチャウダー。
う～ん、アブナイ、なんだか
すでにお腹がいっぱいになって
きましたよ。
お待ちかねのお肉。
９００度のオーブンで焼き上げる
Тボーンステーキをみんなで
取り分けます。
ヒレとサーロイン、両方楽しめる
のがいいですね。でもやっぱり
私もこなすもヒレ派だな。
ステーキはとても食べ切れなかったので
残りはこなすのおみやげに。
デザートはキーライムパイとラズベリーの
シャーベット。半分まで食べてしまった
あとに写真撮り忘れに気がつきました。
よって画像はございましぇん。
おなすさんとはこの前にも
焼肉を食べていました。
昔住んでいたなつかしい
街のなつかしい店に
なんと20年ぶりに訪れたのです。
当時と同じくご夫婦二人で切り盛りしている
お店ですが、この長い年月の間に
お二人ともすっかり様変わりしていました。
歩くのもおぼつかないといった感じ
でしたが、それでも昔よりメニューも
増え、味は相変わらずのすばらしさ。
小さな街でシニアの希望の星を
見つけましたわよ。
もう一人のあっぱれな星が
私の恩師。母と同い年ながら
いまだに素晴らしい行動派
です。今年もこんなお茶目な
チョコレートを選んで
くださいました。
私も見習って頑張らないと。
というわけで早速試作。
これは黒豆のカップケーキ
です。
卵黄とアーモンドパウダーたっぷりの
生地でゼッタイイケル！と思ったのに
意外にも……。
お菓子の配合も本当にミステリーです。
それでも秋は何をするにも好都合。
次の小さな幸せを見つけることに
いたしましょう。
オソロシイ夏がやってきました。
それでもSNOWさんのおっしゃるように
なっちゃってるものはしょーがない。
私たち人間がそうしてしまったわけでも
ありますし、文句なんて言えませんね。
しかし人間の適応力は大したもの。
明日は最高気温３３度、なんて聞くと
アラ、なんて涼しいの！と
思ってしまうから不思議です。（笑）
立秋を過ぎても炎暑はまだまだ続きますが
その中で私は例のお料理教室を
頑張っています。
いつも受講期限に間に合わないほどの
ナマケモノでしたが、今月はなんと
１０回も通うことに。
そう、パン、お料理に続き、ついに
お菓子まで習うことにしたのですわ。
パンも料理もお菓子もこれまですべて
独学の自己流でしたが、お菓子ほど
学ぶありがたさを痛感したものはありません。
料理はある程度慣れで上達しますが
お菓子にはやはり基礎的知識や技術が必要。
もったりするまで泡立てる、生地につやが出るまで
切るように混ぜるなどなど、レシピの文言が
目の前で具体化されるわけで、レッスンの間
私はもう、「なるほど！」をどれだけ叫ぶことか。（汗）
独学でも繰り返すうちに見えてくるものはあるはずですが
やはり素人は習うのが手っ取り早い。
５６年生きてきて、ずいぶんと材料や時間を
無駄にしたなあと思います。
特にこのショートケーキ。
目からうろこの連続でした。
スポンジの切り分け方に始まって、
しみ込ませるシロップの量、そして
クリームの泡立て加減に塗り方などなど
あまりのむずかしさにひいひい言いながらの
レッスン。うちではなんと適当に
作ってきたのだろうと今更ながら呆れています。
特にびっくりしたのがクリームの堅さ。
絞り出すクリームは堅めに立てていた私ですが
レッスンではもう流れるぐらいのゆるゆる。
こんなんでええの？と信じられませんでしたが
こんなんでええのですわ。（笑）
ゆるゆるゆえ、口溶けは抜群。
多すぎるのでは？とこれまた疑心暗鬼だった
シロップもちょうどよく、スポンジはふわふわ、
クリームはとろけるよう、見た目は不合格ですが
お味は本当に素敵でした。
シフォンケーキも添える
キャラメルクリームも
いい勉強になりましたし。
チョコレートケーキも
こんなチャーミングに仕上げる
ことができてうれしいの。
ほかにもフロランタン、ロールケーキと習いましたが
ひとつひとつが本当にためになることを実感。
知ること、学ぶことの面白さをウン十年ぶりに（笑）
思い出したような気がします。
そして何よりお菓子には夢がある！
秋からもチャーミングなお菓子たちが勢ぞろいで
しばらくはナマケモノを返上、優等生サリーに
なることでしょう。（笑）
お菓子と言えば、先日
おなすさんとこんなカフェに
行ってきました。
ほうじ茶のシフォンケーキに。
ガレットブルトンヌ。
これは来週習うので楽しみ♪
こんなモザイクも見に行きました。
日本のガウディと言われた
今井兼次さんの作品です。
おなすさんがこれを私に
見せたかったのは…。
私の生まれ年と干支も
あるから。なんだかうれしい
ものですね。
小さなひょうたん（？）も
見つけていい気分。ラッキー
モチーフですものね。
実はこの日、おなすさんが財布を落とすという
ハプニングがあり、その後はカード会社への
連絡などで大変でしたが、なんと数日後、
戻ってきたのです。しかも現金を含め、
そっくりそのままに！
拾い主は名前も告げず立ち去ったそうですが
本当にありがたいこと。
日本人って素晴らしい！と再認識しました。
そしてこのひょうたん（？）も
やっぱりラッキーだったかな。（笑）
このタルト型、８年も前に
買ったまま一度も使っていません
でした。これではダメよね、と。
キッシュを焼きました。
そうしたらこれがなんとも
ちょうどよいサイズ。二人で
簡単に食べ切れるのですよ。
これならタルトも持て余す
ことはないですね。
テレビで仕入れたとうもろこしの
ハンバーグも作りました。
クミンを入れるのですが、
残ったクミンの使い方を知るべく、
またまた例の教室に行ってきます。
出前館サリー、この日は
このハンバーグに野菜の
チャウダーも添えて完璧洋食。
揚げ物も大丈夫。
炊き込みごはんはうっかり水加減
を間違えましたが、母には
ちょうどよい堅さだったよう。
結果オーライ？
忙しい時は前もって二食分を
届けますが、暑さのせいか
頭が回らず、二日続きでメインが
鮭じゃないの～！まあ粕漬と
塩鮭ですから味は違いますし、
アスタキサンチンですし……。
ついでに久々におなすモーニングも。
昔は豆皿が７つも８つも並んで
いましたが今はこれぐらい。
あとはごはんをほんの一口
添えます。
おなすモーニングに欠かせないのがバナナと
牛乳ですが、今の時期、バナナって
一週間持ちませんよね。
で、この日は熟れ過ぎたバナナと牛乳で
バナナミルクにしちゃいました。
これは正解。おなすさんもバナナを別に食べるより
グビッと飲み干せばいいのですから時短♪
涼しくなるまでは熟れたバナナはミキサーに。
これでずいぶん気が楽になりました。
食後は必ず緑茶。
昔々こなすがプレゼントしてくれた
カップ。飲み干すと底から
ミッキーちゃんが現れます。
さて、大小なすも私もこのように
暑さに負けず、頑張っていますが
実は母にもちょっこし気合を入れてもらう
ことになりました。
身体はいたって健康なのですが、８５歳というお年頃ゆえ、
健忘がとみに激しくなってきました。
まだ認知症まではいかずとも、このままでは
時間の問題。で、またまた介護予防センターに相談して
週に一度、半日デイサービスに通うことになったのです。
ただ母の性格ゆえ、登園拒否（汗）になる可能性も。
それでも今何とかしておかないとその先に
待つものは見えすぎるほど見えすぎますよね。
母自身も頭ではわかってはいても
嫌なものは嫌。
どうなることやらさっぱりわかりませんが
健康長寿をめざして何とか頑張ってほしいと
願います。
先のことは先のこと、なんて
ボケボケとしていたら、んまあ
このクソ暑いのに（スミマセン）
丸鶏茹でているあほサリー。
これは今夜のタッカンマリ。
韓国で仕入れた宝物レシピです。
あちらの慣習に従い、キッチン鋏を
つっこんでジョキジョキ切り分け、
辛めのつけだれでいただきます。
猛暑、炎暑、酷暑。
そんなものは吹き飛ばして、今日も明日も
頑張ります～♪
韓国リポートを書いたのは初夏だったのに
今はもう真夏。最高気温が体温を超える
時期になってしまいました。
先月の地震ではご心配いただき、
ありがとうございました。
久々の揺れは心底恐ろしかったですが
何も被害はなく、家族みんな無事に
暮らしています。
地震の次は大雨とどうすることもできない
天災が続きますが、その中にあって
普通に過ごせる日々、感謝しかありません。
こんな時に相変わらずの能天気ブログを
したためるのは不届き千万ですが
こういう時こそゆるさも必要（汗）と
これまでの時間を振り返りたいと思います。
まずは何と言ってもこなすの帰省！
６月初旬にちょっこし帰ってきたのです。
母と娘の時間、今や貴重ですからね。
大いに満喫しました。
こなすリクエストのお店。
薬膳豚しゃぶなのですが、これが久々のヒット！
ナツメや、クコ、八角入りのお出しで
しゃぶしゃぶして、たっぷりの薬味と柚子七味入りの
そばつゆでいただきます。うちでも早速
再現しましたよ。
大好きな町では朝ごはんから。
ビタミンカラーで元気が
出ますね。
リコッタパンケーキと。
焼きたてのブルーベリー
スコーン。
そしてフルーツをシェア。
刻んだナッツやごまをブレンド
したトッピングがおいしかった
ですよ。
こちらもこなすが前もって
訪問候補に入れていたお店。
大正時代の洋館なので、
とっても重厚感あふれる
落ち着いた空間でした。
コーヒーはなんとこのサイズ、
しかもお替わり自由。
コーヒーでこういうサービスは
珍しく、うれしいですね。
しかも一人一本でっせ！
旅行以来、韓国料理にはまっている私なので
こなすには韓国料理の特別（笑）
プライベートレッスンもしました。
画像はありませんが、チーズタッカルビに
三種のナムル、海鮮チヂミなど
例の（笑）料理教室で仕入れたレシピを
しっかり伝授。特にチーズタッカルビは
夜、仕事から帰ってからでもすぐに
できるのでこなすも気に入ったようです。
何しろ味も抜群ですし～。
本当はこれも教えたかった！
柚子茶チキンです。
柚子茶にコチュジャン、生姜、
にんにく、ケチャップなどを
合わせたタレを焼いた鶏に
からめたもの。
柚子茶を料理に使うのって楽しい！
和え物にも使えますし、やはり
マーマレードでは代用できない
おいしさがありますね。
これもまた簡単美味。
次の帰省時に必ずこなすに伝えます。
母もおかげさまで元気です。
本当に私より健康かもしれませんよ。（笑）
何しろ今年に入ってから体重が３キロも
増えたのです。８５歳になって
体重が増えるって大したものじゃありません？
ある日の出前館サリー。
この日もしっかりかに玉や
回鍋肉などの中華も。
胃が弱いなんて言いながら
生協さんに頼むリストを見たら
あずきバーだのガリガリ君など
思わず笑ってしまうものも。
８５歳、真夏日でも元気です。
元気といえばうれしい再会がありました。
おわかりですね。
私の大好きなサンドイッチがある
喫茶店。この日はハンバーグサンド。
注文を受けてからじっくり焼いて
くれるので実にジューシー。
そしてこの作り手は何度もお話ししている
あのおじいちゃんですね。
前回はお会いできませんでしたが、この日は
厨房に立っていらしたのですわ～！
大昔の雑誌の切り抜きをお見せして
またも熱い思いを語りました。（笑）
おみやげにイカフライサンドを頼んだら
お約束のように卵サンドのオマケも
入っていて、それだけでその日一日が
ぴっかぴかに輝きました。
ただうちの母とは違って、本当に
弱々しいおじいちゃんなので
とにかく心配。
まあ母よりよっぽど活動していらっしゃるので
杞憂かもしれませんが。
また会いに行かなくちゃ。
食べに行かなくちゃ。
心は逸ります。
おなすさんも元気です。
相変わらず国内外を飛び回っていて
忙しいことこの上なしですが。
昔から使っている古ぼけた
ケースで失礼！
以前はまだまだスペースに
ゆとりがありましたが、
ここ数年で結構キチキチに。
久しぶりに全部出してみたら。
ずいぶん行きましたねえ。
この先またまた増えるのか、
はたまたこれで打ち止めか。
私もいろんな国のオベンキョに
なります。「なんて見にくいの！」
と思うコインも多々ありますが。
え？ あ、老眼のせいね。
ごめんなさいね。
この数か月の間に、うれしい
おみやげも増えました。
シンガポールの香水瓶ですね。
これは５月だったかな。
そしてまた新顔ちゃん。
手前のマーブル模様は新作
ですね。これまでとは違う
フォルムで何とも魅力的です。
玄関がにぎやかになりました。
先日の地震でもびくとも
しなかった健気なボトルたち、
本当にありがとう。
感謝をこめて、香水を少し
忍ばせることにしました。
だって香水瓶ですものね。（笑）
おなすさんとはこんな珍しい
お料理も食べに行きました。
逆転チキンライス。
パリパリに焼けたチキンの中にごはんが
入っているのですわ。
うずら卵も入っていて、宝物に
出会ったようなうれしさがあります。
ソースもいろいろ。私はトマト&バジル。
おなすさんはデミグラスソースでしたよ。
サリーが歩けばかわいいものに出会う。
これは今でも成立しています。
先日はおなすさんの新しいメガネケースを
探していたら、なんと本屋さんで
出会いましたの。
うちに帰ってケースを開けて
見たら、中にお揃いのクロスが
入っていてうれしいのなんの。
最初のお店で妥協しなくて
いがったわ～。
猫ちゃんパンにも遭遇。
こんな紙袋に入っていました。
おいしく楽しく♪
最高ですね。
で、お絵かき♪
小さな子どももいないのに
自分のために描くあほサリー。
でもいいのよね。だって
おいしく楽しく♪だもの～。
猫ちゃんと言えば、こんな
お雑煮にも出会いました。
梅ちゃん人参としいたけの
頭飾り（？）がかわいくって！
サリーのキッチン、順調に
幼稚化しています。
でも癒し効果は抜群ですよ。
こんなロールクレープも！
中にはたっぷりのレモンクリーム。
夏にぴったりの爽やかなお味
でした。
そんなこんなのサリーの毎日。
何もない日常がただただありがたい
今日この頃です。
気持ちの良い春の日。
サリーは湖のほとりのレストランに
行ってきました。
お相手はらむりんさん。
要介護３のお姑さんを長きに渡って
お世話している素晴らしい女性です。
らむりんさんと話していると
そのキャパシティの大きさに感動します。
私なら耐えられない！ということも
性分だからと淡々とこなしていく。
大変な介護に直面しながらも
悲壮感が伝わってこないのは見事です。
最近すっかりご無沙汰していますが
T嬢、あなたもですよ！
二人とも本当に偉い。
話を聞くたびに頭が下がる私です。
らむりんさんのお母さまから
手作りの素敵な贈り物を
いただきました。大好きな
マトリョーシカ。かわいい
がま口です。
中もとってもおしゃれ！！！
お金を入れるなんてもったいない。
何か汚れないもの（笑）限定。
大事に使わせていただきますね。
ありがとうございました。
らむりんさんと会うと、すぐに
愚痴や不満を口にするわが身を猛省します。
人はなかなか変わることはできませんが
努めることはやれるはず。
年下のらむりんさんに恥じないよう
これからも正しく（笑）暮らしましょう。
明日は一日例の活動。
母にはまとめて二日分を届けます。
鮭は南蛮漬けにする予定でしたが
どうにも面倒になってバタ焼きに。
まだまだ修行が足りませんね。
お味噌汁は同じものを二回
食べてもらいます。しかし何か
酸味もほしいな。生協さんの
きゅうりが届いたら、酢の物に
するかな。
頑張っている人がいると
自分も頑張れる。
励まし励まされ、単純サリー、
明日も気合で参ります。
らむりんさん、次はバースデーランチ。
お互いドタキャンの憂き目に遭わないことを
ひたすら願いましょう。
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料理と雑貨屋巡りが大好き。