今年もありがとう！

今日は私の誕生日。

今年も無事にこの日を迎えられたことを

素直に喜び、感謝したいと思います。


今日もおなすさんは不在ですが、毎年

こなすが心を砕いてくれます。


昨日今日と一人で電車に乗って出かけて行き、

ケーキの予約と受け取りをしてくれた様子。

今日は３５度を超えるすさまじい残暑だったのに

ごめんね。でもうれしいわ。


帰宅後は汗を拭く間もなく、お茶の準備。

母にも来てもらって、誕生日のおやつとなりました。


　大好きなイチゴのショートケーキ。

　ヴィタメールのです。ネットで

　いろいろ比較して、選んだものを

　昨日、予約してきたのだとか。

　ほわほわの生クリームがとっても

　おいしい♪






　ケーキに合わせて、カードも

　イチゴのショートケーキ。

　こなすも、こういうところは結構

　こだわるの。（笑）









　プレゼントはコレ！

　前から興味のあったスパムむすび

　専用の押し型です。スパム付き

　なので、すぐにでも作れます。

　今度、おべんとにするわね。








　母にもカードとプレゼントを毎年

　もらいます。中味は、かさばらなく

　て、何にでも使えるうれしいモノ！

　いつもたくさん、本当に

　かたじけないです。お母ちゃん。







日々の生活に小さな不満や不足はあれど、こうして

誕生日を迎え、家族に祝ってもらえる私は本当に

幸せ者です。


母とこなすにこうしてそばにいてもらえる時間も本当に

貴重。いつかは叶わなくなる日が来るからこそ、ずっと

覚えておこうと思います。


今日は本当にありがとう。

これからもずっとよろしくお願いします。

ガイドはこなすちゃん

先日、こなすがお友達と行ってきた新しいスポット。

「お母さんもゼッタイ気に入る！」と

太鼓判を押していた所です。


仰せに従い、行ってきましたよ～。

電車を乗り継いで1時間半。

私は無類の方向音痴なので、ガイド役は

こなす。複雑な駅の構内もスイスイと

歩いて、私はひたすらくっついていくのみ。


新しい映画館に行くのも大好きな私たち。

ついでにここの映画館でハリポタを

観ることにしました。

その前にまずはお昼。以前から

興味のあった山根大助さんのお店に

入りました。

　ここはお冷やのサービスがないの

　ですが、わざわざお水を取るのも

　つまんない。せっかくだから桃と

　シャンパンのカクテルかマイナス

　3度のビールにしようと思いました

　が、こなすストップがかかりました。






「お母さん、ゆでダコになっちゃうから」

確かに真昼間から全身マッカッカではねえ。

残念ですが、シャンパン抜きの桃ジュースにしましたよ。

　前菜代わりのサラダ。葉野菜と

　温野菜、グレープフルーツが

　シンプルなドレッシングで和えて

　あるだけなのに美味。

　市販のドレッシングではこうは

　いきませんね。





　
　ケーキみたいでしょ？

　フォカッチャと木の実とドライ

　フルーツのパン。











　石釜で焼かれたナポリ風ピザ。

　大好きなマルゲリータです。

　香ばしくてもっちもち。

　トマトソースもとっても

　ジューシー。







　写真を撮る前にうっかりフライング。

　ホントはもっと洒落た盛り付けだっ

　たんですが。賀茂ナスと生ハムの

　トマトソースパスタ。








　
　食後のコーヒーはエスプレッソ

　のみなので、私たちは紅茶に。

　角砂糖のように一口だけ

　添えられたチョコレートケーキが

　ユニーク。







少食のこなすと二人では十分過ぎるほどの量でした。

本当はメインやデザートも興味があったのですが、

おなすさんを連れてこないと、こりゃ、無理だわ。

　お腹がいっぱいになったあとは

　映画！　いつもはポップコーンと

　メロンソーダがお決まりのお供

　なんですが、今日は無理。

　ハリポタは思ったほどダークな

　表現ではなかったので

　ちょっと安心。




映画のあとはもちろんおやつ。

なぜか急に画像のファイルが開かなくなってしまったので

写真はナシ。


画像が使えないと、伝えたいことも半減しますね。

一休みしたら、とにかく歩き回る！


ここでもこなすはガイド役に徹します。

自分の行きたい所より、私の好きそうな所に

次から次へと案内してくれました。


おかげで私は効率よくお目当てのものを

見ることができて楽チンでした。


このほかにも私にははじめてのお店に

連れて行ってもらい、お互いセールで

いい買い物もできて大満足の一日でした。


おなすさんもいない気楽な二人暮しなので

夜まで遊びまわって、ついでに夕食も

おそばを食べて帰宅。


娘とのお出かけは気遣いは無用だし、

行き当たりばったりでどうにでも

楽しめるのがうれしいところ。


次は秋かな。

今度はどこに連れて行ってくれる？

女の子の宿題

　これ、なんだかわかります？

　基礎体温計と、その記録ノート

　です。実はコレ、こなすの

　夏休みの保健の宿題なの。









夏休み中、毎朝測って、二学期に提出。

皆さんは、基礎体温って測ってますか？

私はこのトシにして、一度もありません。

まさか、こなすの方が先にデビューするとはねえ。



これから更年期に入るワタシ。

基礎体温を測るのはとっても大事らしいですね。

ホルモンバランスも崩れてくるし、病気のために

不正出血することもあるでしょうから、基礎体温は

その区別の目安になるとか。


夏休みが終わったら、次は私が測ってみようかな。

でも私、超ド低血圧にも関わらず、目が覚めた

次の瞬間から行動できるので、きちんと

測れるようになるまで、その習慣づけが

たぶん大変。


でも、この宿題はいいきっかけでした。

こんなことでもないと、基礎体温計なんて

薬箱には入ってませんでしたからね。

満員御礼？

金曜日の夜、おなすさんが帰ってきました。

およそ一ヶ月ぶり……。


台風の影響でギリギリまで帰宅が危ぶまれましたが、

なんとか無事のご帰館、よかったざます。


家族が揃ったら、もちろんみんなでゴハン！

この時ばかりは、飲めない私も缶チューハイを開けます。

メニューはやっぱりお酒に合うものばかり、ですな。

　夏はやっぱり冷奴！

　大好きな茗荷をたっぷり！

　今はこんなケーキみたいな

　お豆腐もあるんですね。

　ビッグサイズですから、家族

　4人で取り分けます。





　サリー家定番、冷やしトマト。

　そ、お砂糖とお酢がたっぷり。

　酸味の強いトマトも、こうすると

　不思議とおいしくなります。









　おなすさんの好物、ジャーマン

　ポテト。にんにくのみじん切りを

　バターで炒め、そこへ素揚げした

　ポテトと、アメ色に炒めた玉ねぎを

　合わせ、塩、コンソメ、粗挽きの

　黒こしょうで味付け。

　パセリを振って。




　アメ色玉ねぎは手間ですから、

　いつもまとめて炒めます。

　小分け冷凍しておくと、カレーや
　
　シチュー、オニオングラタンなどが

　簡単にできるの。そう、いわゆる

　「手間の貯金」です。






　アジの南蛮漬け。本当は丸ごと

　素揚げした小アジで作るとおい

　しいんですけど、こなすのため

　生協の「骨取りアジ」を使用。

　以前、こなすはアジの小骨を

　救急病院で鼻から管を通して

　取る、という恐ろしい経験を

　しているの。


　兄が送ってくれた道場六三郎の

　ローストビーフ。わさび醤油で。

　おニイ、ありがと！

　お母さんといっしょにおいしく

　いただきましたよっ！








　これはイカ大根。

　イカは母の冷凍庫で忘却の

　彼方にあったものを、サリーが

　発見、救出しました。

　







　刻みオクラ。塩茹でして刻んだ

　オクラに酒、出し醤油、卵黄を

　加えてよ～く混ぜ合わせ、

　オカカをのせて。料理は全て

　大皿盛りが基本ですが、これは

　取り分けにくいので、一人分

　ずつ。




　おつまみにもなるソース焼きそば。

　なんでも具沢山が大好きな私

　ですが、今日はキャベツと揚げ玉、

　桜エビだけのシンプルなものに。

　おなすとこなすはこういう方が

　好みです。





　夕食にはご飯粒を食べないと

　ゼッタイ嫌なワタシ。焼きそばが

　あってもそれは変わらないので、

　今日は高菜めしを添えました。

　ピリカラの高菜漬けを白胡麻と

　いっしょにご飯に混ぜるだけ。

　簡単美味～。




　食後はメロン。

　ざっくり４等分して、きれいに

　なくなるのはやっぱりうれしい。











テーブルいっぱいの料理を囲んで、みんなでゴハン！は

いちばんのシアワセですね。


今日からはまたこなすと二人の小さな食卓ですが、

夕べの居酒屋サリーは満員御礼。

次回のご来店を心よりお待ちしております。

うれしいおみやげ♪

夏休みとはいえ、多忙なこなす。

日曜日だけが唯一のんびりできる日です。


最近は、仲良しのお友だちとおしゃれをして

おしゃれなトコロに遊びに行くのがいちばん

楽しいみたい。


というわけで、昨日は電車を乗り継いで１時間半も

かかる新しいスポットに出かけていきました。


おなすさんもいないし、そ、サンデー毎日の

サリーは、日曜日もひとりです。


夕方帰宅したこなす。

「すっごく楽しかった！　とっても広くてきれいで、

　もう、ゼッタイ、お母さんも気に入る！

　お店もレストランもいっぱいあってね。

　雑貨屋なんて本当にたくさん！

　あ、ここもお母さん好き、あそこもそこも

　お母さんの好みだ！って思うトコ

　ばっかりなの！」

　

そして、「はい、これ、おみやげ」

と手渡してくれたのが……。


　こんなカワイイお菓子！！

　遠路はるばる、ようこそ。

　よくぞ、崩れずに来てくれました。











　実はコレ、マフィンなんです。

　チョコレート、オレンジ、プレーン

　などのマフィンの上に、バター

　クリームとトッピングで

　飾りつけしてあります。まさに、

　アメリカン！というスタイル。





見た目はカワイイけど、お味はどうかな、と

半信半疑でしたが、マフィンはホロホロと崩れ落ちるような

軽い食感。バタークリームはほとんど甘味がなく、

あっさりとして、しつこさはまるでありませんでした。


お砂糖を混ぜたバターやマーガリンを食パンに

塗ったようななつかしい感じ。

ぺろっと食べちゃいました。



「ホントにお母さん、ゼッタイ気に入るわ。

　今度、是非いっしょに行きましょ。」

とうれしいお誘い。


映画も買い物も親よりお友だち、という年頃ですから

こんなお誘いには早速応えなくてはね。


めざすは８月のアタマ！

夏休み親子デート第二弾です。

こなすとデート♪

こなすはようやく期末テストが終わり、

事実上の夏休みに入りました。


でも明日からはクラブと講習で、また

おべんと持ちの毎日が始まるので、

今日はオンナ同士、お出かけしました♪



　
　








ランチはどこにでもあるパスタランチ。

今日はカルボナーラ。

パンがもっちりとおいしかった♪


　歩き回ったあとのおやつ。

　こなすはトロピカルパフェ。

　サリーもこなすも、今は

　マンゴーにはまってます。









　こなすには、ちょ、超能力が！？

　いえいえ、最初からこんな

　ふざけたスプーンなのです。











　私はマンゴーのロールケーキ。

　このお店はケーキを頼むと

　必ず季節の果物とアイスクリーム

　で飾り付けをしてくれます。

　も、大変なボリュームでござい

　ました。






　お茶も南国風に。

　マンゴーとパイナップル、

　パッションフルーツの

　フレーバーティーです。

　マンゴーのケーキには

　まさにぴったり。






　これはナンでしょう？

　実は伝票なのです。

　遊び心があって楽しいでしょ。

　このまんまレジに持っていくの。









ところで、日曜日の夜のドラマ、「パパとムスメの７日間」。

ご覧になっている方、いらっしゃいますかあ？


こなすと二人で毎週楽しみにしているんです。

その中で、イチゴ型のかわいいソープボトルが

出てきたんですけど、今日はこなすと二人、

それも探し回りました。


残念ながら売り切れでしたが、同じシリーズの

おべんと箱とフォークをゲット！


　ますます幼稚園に戻りつつ

　ありますが、いいのいいの。

　さあ、明日のおべんとは

　早速これに詰めますよ～。

　季節感がない？

　いいのいいの。





次のデートは８月のアタマかな。

多忙な彼女とサンデー毎日のワタシ。


いっしょに過ごせる時間はとっても

貴重です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

みんなで晩ごはん♪

金曜日の夜、おなすさんが出張ついでに

帰ってきました。

今夜は久しぶりの家族そろってのごはんです。


　何はなくともまずはビール。

　いろんな種類をちょこちょこと

　用意します。チューハイは
　
　私の好み。１００ｍｌで十分

　なので、いつもおなすさんが
　
　いる時に飲んでます。






　ビールときたら、そりゃ枝豆

　でしょう。冷凍なので

　ドエリャー簡単です。











　今朝こしらえたポテトサラダ。

　居酒屋風にちょこっと盛りで。

　ちなみにこなすはポテトサラダ

　がキライ。なんで～？

　おいしいのにねえ。







　ごぼうチップスとかぼちゃの

　素揚げ。ごぼうはショリショリの

　軽い歯ざわりでオススメです。

　どちらも軽く塩を振っただけ。









　わかめとセロリ、いんげん、

　ハムにごまソースをかけただけ。

　なんでもちょこっと盛りにする

　のが呑み助にはいいみたい。









　ミニがんも、かぼちゃ、きぬさや、

　にんじん、なすの炊き合わせ。

　なすは冷凍の揚げなすをさっと

　煮含めただけ。他は夕食と

　おべんと用の残り。でも普段
　
　不在のおなすさんには、残り物

　とはわかんないの。



　
　外出したくなかったので、冷凍の

　豚肉でメインを。下味をつけて、

　黒胡麻とゆかりを混ぜた二種類の

　衣をつけて揚げました。

　パセリもなかったので盛り付けが

　映えませんね。これじゃおなす

　キッチンと変わらないなあ。




　締めは梅ごはん。刻んだ

　青紫蘇を天盛りにするつもり

　だったのにコロリと忘れました。

　ちょっとしたことで盛り付けも

　イマイチ。料理に手抜きは

　イケマセン。





家族そろっての晩ごはんは、本当に久しぶりです。

パイナップルのチューハイとともに、気分も上々。


やっぱり、家族はいっしょにいてこそ……だと

しみじみ思います。

父の日なんだけど。

昨日は父の日でしたね。


うちのおなすとうちゃんは、たまたま仕事で

金曜の夜から帰ってきました。


でも土曜は朝早く夜は遅く、日曜も同様に

朝早く出発し、仕事が終わり次第、そのまま

れんこん畑へ（？）戻ってしまいました。


それでもこなすからのささやかなプレゼントが

手渡しできてよかったです。


今年のギフトは本二冊。

こなすはネットから包装紙用のプリントや

イラストをダウンロードしてオリジナルの

ラッピングをするのがお得意です。

　
　本の内容と送る相手に合わせた

　今年のラッピングがこちら。

　もはや「おなす」は我が家の

　永遠のモチーフです。（笑）









　カードはこれ。

　ゴルフの上達を願って。

　日本って、いまだに仕事に

　必要なんですねえ。








　これは封筒。

　実はこなすはいまだにおなすさんの

　ことを「とうと」と呼んでます。

　私のことは「かあか」から自然と

　「おかあさん」に移行したんです

　けど。まあ、なすだから、

　いっか。（！？）




おとうちゃん不在の父の日ですが、この日は

めずらしくこなすがキッチンに立ち、晩ご飯を

作ってくれました。


　父の日や母の日の定番、

　カレーライスです。

　初めて作ったカレーですが、

　にんにくやしょうがをすりおろ

　したり、玉ねぎをじっくり

　炒めたり、結構凝ってましたよ。





　ネットで見つけたこのレシピを

　参考にしたそう。

　じゃがいもがゴロゴロ入った、

　とっても素朴で温かみの

　あるおいしいカレーでした。

　おなすさん、私が代わりに

　おいしくいただきましたよ～。

こなすちゃんのお供♪

「パイレーツ・オブ・カリビアン」


すごい人気ですね。


こなすは第一作、二作と友だちと観に行ったのですが、

今回の「ワールド・エンド」は都合がつかず、

急遽、ワタシがお付き合いすることに。


　一応、観る前にキャラクター

　相関図だけ、アタマには

　入れておいたのですけど…。










たっぷり３時間の超大作！



ジョニー・デップはチャーミングだし、戦闘シーンは

大迫力とそれなりに楽しめましたが、やっぱり

前二作を知らずして観るのはかなり無謀ですね。（汗）



「ロード・オブ・ザ・リング」のように、この映画も

三つでひとつの大きな物語となっているわけですから、

やっぱり前の２本を観ないとねえ。



前二作を観ているこなすでさえ、？？？？？という

ことが多いみたいなので、近いうちにDVDを借りて

二人で復習いたします。


　今日のランチは

　「石焼ハンバーグ」です。

　熱した石板（？）の上で

　ハンバーグと野菜を

　ジュウジュウ焼いて食べるの。








　ステーキみたいにタレは

　３種類。左から胡麻だれ、

　柚子こしょう、ポン酢。

　









ハンバーグはお箸で割って、一口ずつ全体を

こんがり焼くとおいしい！


今度来た時は、大好きな半熟目玉焼きを

追加しようかな？

いっしょに新幹線♪

月曜日の午後。


おなすさんが休みをとったので、おいしい

穴子めしを食べに出かけました。

そ、1時間に２本の電車に乗って。


　大変な人気店なので、この

　時期のこんな日に行っても

　４０分ぐらい待ちました。

　mimiさん、その昔

　ご一緒したの、覚えてますか？







　穴子は今が旬なのだとか。

　香ばしく焼きあがった穴子、

　その通りのおいしさです。

　ご飯も穴子の出しで炊いて

　あるんですよ。行列の

　できる訳がよ～くわかります。





腹ごなしにあたりを観光して、なんて思っていたら、

おなすさんの携帯が鳴りました。


なんと、明日の朝１０時に関西への出張命令が！


相談して、この日の夜、いっしょに帰ることになり、

おなすさんは休んだはずの会社に資料作りに戻り、

私は洗濯と片付けにあたふた。


何とか夜の新幹線に飛び乗ることができました。

考えてみると、いっしょに自宅に戻るのは

これが初めて。


次に戻る時は、転勤が明ける時でしょうか。


その日は果たしていつになるやら。ねえ？