サリーベーカリーの開店日♪

ずらりと並べて自己満足サリー。

朝から昼過ぎまでかかって

１０種類のパンを焼き上げました。




今回どうしても試してみたかったのが

「ちくわパン」♪

ちくわの穴に明太子やツナを詰め、

一本そのままロールに焼き上げた

北の国のご当地パンです。




ただ一本そのままでは母やこなすには

ちょっと多いので、アバウトサリー、

オリジナルの成形は無視して

勝手にアレンジしてしまいました。



   こんなふうにカットしたの。

　ちくわは四分の三本使用。

　これで母とこなすにちょうど

　よいサイズになりますわ。









ちくわに詰めたのはツナと玉ねぎの

マヨネーズ和え。





不謹慎かもしれませんが、ちくわの穴に

ツナを菜箸で詰める時、ついつい

チリの落盤事故、その救援と救出を

思い出してしまいました。






地上と地下をつなぐわずかな穴。

その穴を通して世界中の人たちの思いが

運ばれ、やがて奇跡が現れる。




世界がひとつになったような、本当に

久しぶりに心躍るニュースでしたね。







エスペランサー希望ー

という言葉は、今や世界の誰もが

覚えたことでしょう。










さてさて、再びキッチンから。

今回も思いつきパン、いろいろとありまっせ。


   チーズハンバーグパン。

　生地にケチャップを塗り、バター

　炒めの玉ねぎ、ハンバーグ、

　チーズを乗せて焼いたもの。

　ハンバーグはまとめて作った中

　から取り分けておきました。






　巣篭もり卵パン。

　ハム、チーズ、玉ねぎを巻いた

　生地にうずら卵のカレーピクルス

　を埋め込んで。卵も味がついて

　いたほうがおいしいでしょ？

　煮卵とチャーシューでもいいかも。






    タラモサラダパン。

　　無着色のタラコなので、ちょっと

　　色合いがさびしかったですね。

　　残ったサラダはミニ春巻きに

　　するとおいしいですよ。








     ブロックベーコンの角切りと

　　梅ちゃんで抜いたチーズの

　　残骸を包み、玉ねぎの薄切りを

　　乗せて焼きました。ハンパな

　　チーズが片付いてよかったべ。








    チョコパン。食べ残しの

　　ストロベリーチョコを包み、

　　これまたちょっぴり残っていた

　　コーティングチョコをかけて。

　　カップケーキ型で作ったので

　　ころんと可愛い♪






　　杏カスタードパン。

　　カスタードを巻き込んだ生地に

　　缶詰の杏を乗せて。

　　ちょっとしたお菓子を食べた

　　ような満足感がありますよ。







大きなお盆にどどんと１０個乗せて

早速母にお届け。




ちょうど小腹が空いたところだったようで

絶好のタイミングでした。

せっかくの焼きたて、そのまま冷凍庫じゃ

さびしいですものね。

というわけで、おかあちゃん、

まだまだ達者でいておくれね～！