今、巷で大人気の「クリスピークリームドーナツ」。
先日の「はなまるマーケット」でも新食感ドーナツの
ブーム到来!と題して、ここのドーナツを紹介していました。
同じようなドーナツを作るのはむずかしいけれど、うちでも
この食感をめざして作ってみよう!ということで
イーストドーナツのレシピも合わせて紹介されていました。
帰宅後も「食べたかったよ~」を連発していたワタシ。
そうしたら、娘がナイショで今日のおやつにドーナツを作ってくれました!
はなまるのレシピをプリントアウトして、強力粉とイーストを使って、
私にナイショの作業でしたから、カップとぽん酢のフタ(!)で
型抜きをして……。(ドーナツ型はちゃんとあったのに…笑…)
油で揚げる作業も彼女にとっては生まれて初めてです。
でもやればできるもんですねえ。
コーヒーも淹れてくれて出来上がったうれしいおやつ。見て見て~っ!
「クリスピークリームドーナツ」
を真似て、シュガーグレイズと
ハニーディップの二種類に。
さっくりモチモチの食感で
親ばか抜きに本当に
おいしい!!!
ワタシ、あっという間に
三つも食べちゃいました。
許されれば全部食べたい!
バレンタインデーに独り立ちして以来、お菓子作りの楽しさに目覚めた娘。
彼女の作るものはおいしいうえに、いつも「サプライズ」の要素が加わるのが最高です。
新宿サザンテラスのドーナツは食べられなかったけれど、今日のドーナツで
十分満たされました。
あ、でも今夜はとんかつの予定だったのよね~。
ドーナツ三つ食べちゃったあとでは、さすがにヤバイ。
あっさりメニューに予定変更! そうすればデザートに
もうひとつ、ドーナツ食べても、いいか、な?
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料理と雑貨屋巡りが大好き。