フルーツたっぷりゼリー♪

夏にうれしいおやつはいろいろあれど、

見た目の涼やかさではゼリーが

いちばんかしら？


きらきらゼリー。

缶詰のくだものを総動員して

早速こしらえることにしましょう。


今日の気分はリング型。

くだものがきれいに見えますからね。


　リング型は大中小といろいろ

　持ってます。でもね～。













　また買っちゃいました。まず

　カタチに一目惚れ。そして

　焼き菓子にも使いやすそうな

　加工がポイントです。今日は

　このニューリングちゃんの

　きらきらデビュー。（笑）





　まず洋梨と黄桃をこんな風に

　並べてゼリー液で固定。

　ゼリー液は缶詰の汁、水、

　砂糖、レモンにキルシュを

　加えて作りました。







　あとはくだものとゼリー液を

　少しずつ入れては固める…。

　これを地道に型いっぱいまで

　繰り返します。こうすると

　くだものが全体に入って

　いいカンジになるの。






　きらきらフルーツゼリーの

　完成です。冷蔵庫を開けた時、

　コレがあったらうれしいでしょ？










たっぷりのくだものをゼリーでやっと

まとめました、という仕上がり。



でも、洋梨や黄桃のところで

ナイフを入れると崩れることなく

きれいに切り分けられます。


母にも四分の一、おすそ分けしましたが、

一度にツルッと食べちゃいました。



製作時間と咀嚼時間。

その比率を考えると、う～ん、

この猛暑の中では報われないわ～。（笑）