なるほどフレンチトースト♪

映画の「かもめ食堂」と「めがね」

どちらもなんてことないけれど、とっても

おいしそうな料理や食卓が印象的ですね。



特に「めがね」の朝食風景が大好き。

何度となく同じ食卓を再現して、ひとり

楽しんだものです。


この二つの映画の料理をすべて手がけた

フードスタイリストさんが、朝ごはんの本を

出したとあっては、も、手に取らずにはいられません。



なんだかなつかしいような、ちょっとレトロな雰囲気の

表紙。ページを繰ると、どれもこれも今すぐ

食べたくなるような朝ごはんの風景が続きます。



そんな中で、とっても新鮮だったのがフレンチトースト。

私はたいてい、食パンを対角線に、つまり三角に

切って、丸いフライパンで焼いていました。


でもこのスタイリストさんは違うの～。

ミミを落とした食パンをそのまま、四角い

卵焼き器で焼くのです。

しかも、中にはチーズを忍ばせて。


早速こなすの朝ごはんに作ってみましたよ。


　ほらね。卵焼き器で焼くと、

　側面や角までしっかり焼けるの

  です。　今までフライ返しで立てて
　
　側面を焼いていたアタシ。アタマを

　使わないおバカでしたわ。

　






　見た目はまるで卵焼きの

　和風あんかけ。（笑）

　でも、コレ、もちろんメープル

　シロップですよ～。









　ふわふわのパンにチーズが

　とろりと溶けて。塩味と甘いシロップ

　のコラボもイケル、と、こなす。

　私は食べてないのでわかんない
　
　のですが、おいしいに決まっとる

　でしょう。（笑）






今度、れんこん畑でも作ってあげましょう。

ああ、でも卵焼き器はないなあ。



うちに三つもあるから、ひとつ持ってくか。

それともヒャッキンで売ってる？

かなあ？