小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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お取り寄せが簡単且つ広範囲に亘るようになっても、

まだまだこちらでは手に入らない東京の味が

いくつもあります。


先週末、用事でふるさと東京へ行ってきた私。

もちろん、そこでしか食べられないものを

買い込みましたよ~。

163_6301.JPG
 そのひとつがコレ。

 昔から大好きなシュークリームです。

 東京でも、3店舗ぐらいでしか

 買えないのです。

 ひとつ399円。シュークリーム

 としては高めかな。





163_6302.JPG
 見てください! この一分の

 隙間もなくきっちり詰められた

 カスタード。

 まさに充填という感じ。








カスタードは鯛焼きのしっぽまでのあんこのように

隙間なくぎっしり詰める…これがこのお店のこだわりです。


もうひとつ、ここのカスタードは香料やお酒を使わず、

純粋に卵とミルクで勝負。素朴で滋養溢れるおいしさなのです。


ひとつ150g。6個も買えば、シュークリームとは

思えないほどの持ち重りがします。


昔、こなすを出産した時、兄がこのシュークリームを持って

お見舞いに来てくれましたっけ。


家族の誰もが知っている私のお気に入り。

なつかしくとろけるカスタードに至福の時を過ごしました。


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