今日は押し寿司に

　こなすがプレゼントしてくれた

　スパムむすびメーカー。

　本来の用途ではご無沙汰ですが、

　何かと重宝している道具です。








今日は、残り物のスモークサーモンを使って、

押し寿司を作りましょう。


　白ごま、生姜のみじん切り、　

　実山椒の佃煮を混ぜたすし飯を

　型に詰めて。











　スモークサーモンを隙間なく

　並べて、専用の押し器で

　ギュギュッと。











　簡単押し寿司の完成です。

　すだちを絞っていただくと

　さっぱり。冷たい一品なので

　サリー家名物（？）の丼蒸しを

　添えます。今日は定番の具に

　肉団子とおもち入り。





次は穴子の押し寿司でも作ろうかな。

こなすちゃん、今日も便利に使いましたよ～。