晩ごはんは大皿で♪

うちはおなす&サリーの

二人暮らしですが、

晩ごはんは毎日、主菜も副菜も

すべて大皿盛りです。

だってたった二人しかいない食卓。

せめてテーブルの上は

賑やかな方が楽しいでしょう？












もともと主菜も副菜もいつも

4、5人前を作るのが私のこだわり。

同じ手間なら翌日以降の

朝や昼にも使いたいですからね。

というわけで。












　ポテトサラダやマカロニサラダも

　作った日は全量を食卓に出します。

　で、食べたいだけ食べて残りを

　冷蔵保存♪




















　煮浸しも。




























　お浸しも。


























　高知の分厚い削り節は大の

　お気に入り♪　これさえかけときゃ

　お浸しもごちそうになります。

　(^_^)v






















　そして煮物も作った分は全部

　盛りつけます。


























　本来なら青みがほしいですね。

　でも毎日のおうちゴハンは

　コンナモノです。(^^;)






















　肉野菜炒めも。

　ゴーヤチャンプルも。



























　鶏やソーセージ、チーズなど

　あり合わせの焼いたのや。
























　かぼちゃのバター焼きも。

　これは仕上げにお砂糖を絡めて

　粗塩を振りました。おいしい

　ですよ。


















鰤の照り焼きや鰆の塩焼きなど

切り身魚は一人分ずつ

盛りつけていましたが、

ふと思いついて。












　鰤の照り焼きも多めに作って

　一緒盛りにしました。
























　そしてついにここまで。（笑）

　鰆のホイル焼きも3人分ぐらいの

　量をひとつにまとめて。

　大きく作るって楽しいの♪



















毎日、食卓には大皿や大鉢が

いくつも並びますが

そこから好きなだけ取り分けて

食べるのはとっても快適♪











仕舞い込みそうになる食器の

出番も増えて言うことなし。











なのですの。(*^_^*)