気楽にキンパ♪

　キンパの練習は続きます。

　たくさんの具をまとめるために

　この日はまず具だけを海苔で

　巻いてみました。日本の巻き寿司

　でもよくある手法ですね。


















確かに巻きやすい！

棒状の具を乗せてクルリンパ♪

ですからね。

これなら具沢山キンパが存分に

楽しめる！

そう思ったのですが。













私には具を巻く海苔が食感的に

どうしても邪魔に感じました。

試しに具の海苔を外して

食べてみると、やっぱりその方が

口の中でさっとほどけて

おいしいのです。












本来、キンパはとっても気楽なもの。

YouTubeでも韓ドラでも

冷蔵庫のあり合わせをなんでも

入れて、巻きすも使わず

さっさと巻き上げているのです。










たくあんも棒状のものがなければ

薄切りを重ねて使ったり、

本当に自由。

あれこれこだわって窮屈になるのは

もうやめようと思いました。













　で、気軽に一本だけ巻いて

　さっと食べる。それでよいのです。

　






















断面の美しい具沢山キンパを作りたい。

そう思って何年も迷い道クネクネ

しましたが、もう迷いません。












あるもの詰め込んで、さっさとクルリンパ♪

キンパとの新しい向き合い方が

始まります。(^_^)v