お昼はワンプレート♪

娘のおべんとうを作るついでに、いつも自分のお昼も用意しておきます。



おべんとうや夕べのおかずの残りをワンプレートに

盛り合わせたり、時にはおべんと箱に詰めることも。




こうしておくと、お昼になってナニを食べようかと迷うこともなく、

洗い物も簡単。お腹が空いたらいつでも食べられる、というのも

私には合っているんです。（待てないの。子供みたいに！）



今日は母にも届けましょう。母にとってはブランチになるんですけど。


　母はいつも自分が食べる前に

　父にお供えします。なので

　母へのおすそ分けは、仏壇に

　のせやすいように（？）、

　なるべく細長いカタチの器を

　使うようにしています。






　これは

　母の分。



















今日のおべんとうはね。


雑穀を混ぜたおにぎり。

ささみの卵白揚げ。

ひじき煮。

さつまいもの甘煮。

鶏のつくね。

ピーマンと玉ねぎのソテー。

きんぴらごぼう。

さつま揚げの煮物。

牛肉のしぐれ煮。

三つ葉と鶏そぼろ入りのたまご焼き。


です。にんじんは桜のカタチ。

もう今日でこのカタチは使い納めかな。



とはいっても梅型は年中使ってます。

いいの。好きだから。（笑）


　で、コレはワタシの分。

　母と娘の分を確保したあとなので、

　おかずも少ないし、にんじんは

　型抜きの名残り、たまご焼きは

　はしっこ。まあ、主婦のお昼

　なんてコンナモノですよね。