今日は母の誕生日です。
74歳になりました。
母の家系はそれほどに長生きではなく、
70の階段をちょこっと上ったところで
みなさん、もうひとつの世界へのドアを
開けてしまうんです。
そんな中、母はなんとか記録更新中。
○○家の期待の星として、さらに
ぴんぴん記録を伸ばしてほしいものです。
今日はささやかなお祝いに、こんなケーキを作りました。
和菓子党の母ですから、アンコと
ご飯合わせて1キロ!使って
ジャンボぼたもちですよ~。
ラップに伸ばして作ると
簡単!
春のお干菓子と羊羹、金平糖で飾りつけ。
snowさん、白樺羊羹、デコレーションには最適のカタチでしたあ!
こしあんとつぶあんの二種類で、視覚的にもグッドでしょ?
ろうそくは、母の肉体的負担を考えて(笑)、二本に。
これなら軽々吹き消せます。
プレゼントはお一人さま用の
お茶セット。これからはお茶の
時間をもっと大切にしたい、
と母が言っていたので。
湯冷ましはおしゃれなのがなかったので、耐熱ガラスのピッチャーに
しました。これならミルクも温められるでしょ。
お茶もお干菓子も今はモダンなものがあるんですね。
向うに見えるお干菓子はチューリップなの!
元気そうにみえても、母があちこち弱くなっているのは事実。
次の春もそのまた次の春も、
こんなでっかいぼたもちケーキでお祝いしたい。
ドアはまだまだ開けないでね。お母さん。
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料理と雑貨屋巡りが大好き。