日本はおいしい

イタリアで楽しみなのはなんといっても「食」！

そう期待していましたが……。


　まずマルゲリータのピザ。















　トマトソースのスパゲティ。















　子羊の炭火焼。















　そしてティラミス。

　とりあえず日本でポピュラーな
　
　イタリアンと比較するべく

　注文してみましたが、どれも

　これも日本に軍配が

　上がりました。






　唯一おいしかったのがブルスケッタ。

　こんなに溢れんばかりにトマトが

　乗ったものは初めて。

　うちでもこんなふうに作ればいいん

　だわ、と参考になりました。







ほかにもいろいろ食べましたが、味も見た目も

日本のイタリアンのほうがずっと繊細で美味。

もちろん、日本人向きにアレンジしてあるということも

あるのでしょうけれど。


期待感が大きすぎるのもいけなかったのでしょうね。

それとも単にお店の選択を間違えたか？

大いにあり得ます。（笑）

ローマで休日

氷点下のミュンヘンからローマに飛んできたら

そこは気温１６度。

急激な温度変化に疲れも加わって、さすがに

三人ともテンションが下がりました。


本当はナポリやフィレンツェまで足を伸ばすつもり

でしたが、ここはひとつローマの休日（笑）と

洒落込みました。


　映画で有名なスペイン広場。

　観光客でごった返しています。

　残念ながら、今ではここで

　ジェラートを食べることは禁止

　されてます。確かに、これだけの

　人がいてはねえ。






　で、座っていただきました。

　見えにくいですが、４種類の

　盛り合わせ。果汁感たっぷりで

　これはさすがにおいしいと

　思いました。かなりの量ですが

　ペロリです。






　トレビの泉。

　もう一度来られたのは、昔

　投げたコインのおかげかな。

　もちろん、今回もしっかり

　肩越しに投げましたよ。

　次に叶うのはいつでしょう。





映画「ローマの休日」をなつかしく思うのは私たちの

世代ぐらいまででしょうか。

こなすにしてみれば、真実の口に手を入れるのも、

スペイン広場でジェラートを食べるのも、

一体何の意味があるのお？でしょうね。


また何か若い世代に訴えるような素敵な映画が

作られるといいな。

こなすの「わたしはなんだかよくわからない」と言いたげな

顔を見て、そう思いました。

ケーキはビッグサイズ

日本でいちばん有名なドイツのお菓子といったら

やっぱりバウムクーヘンですね。

でも現地では特にポピュラーというわけではなく、

それはそれはたくさんの種類のケーキがあります。


そう、ドイツの人は男性も女性もみんな

コーヒーとケーキが大好き。

お茶の時間をとても大切にするのです。


ドイツのケーキはどれもビッグサイズ。

何しろ直径２６センチが標準。中には

３０センチだってあります。


カフェのショーケースにこのホールのケーキが

ずらりと並んださまはまさに圧巻！

一切れ食べたら、日本人なら食事になります。


デパートの製菓用品も覗きましたが、ケーキ型は

どれも大型！！！

おしゃれなものもあって、欲しいと思いましたが、

何しろ我が家の標準サイズは直径１５ｃｍ。

あきらめました……。



　カフェで食べたのはオプストトルテ。

　ケーキのトップに果物入りのゼリー
　　
　を流したもので、一度作ってみたい

　と思っていたお菓子。参考までに

　注文してみました。







味はねえ。

そりゃやっぱり大味。

日本のケーキはつくづく繊細で見事においしいと思いますね。

でもこの笑ってしまいそうに大きなサイズ。

たっぷりと豊かで、そういうところは大好きです。


ところで、ヨーロッパはイギリス以外はつくづくコーヒーが

お好きなんだなと再認識しました。

ベルギーでもドイツでも紅茶といったらティーバッグ。

アイスティーなんてリプトンのボトルが

出てきます。たとえ、高級ホテルでもレストランでも。


　ドイツで面白いのは、紅茶は

　決まってこんな耐熱ガラスの

　カップでサービスされること。

　これまた高級なホテルでも、

　おしゃれなレストランでも、

　です。コーヒーはちゃんとした

　カップなのに！



マイセンやローゼンタール、フッチェンロイターなど

ブランド食器で有名な国でもあるのに、紅茶に関しては

このやる気のなさ。（笑）


ドイツの北へ行っても南へ行っても一律にこの

ガラスカップというのはある意味、ドイツ人の

律儀さを物語るようで面白いものです。

サリーのコレクション

　これはうちの食卓。テーブルの

　真ん中、幅広リボンの上に重ねて

　あるのがティッシュボンドです。










ティッシュボンドとの出会いはかれこれ２０年前。

ドイツのケルンで、その存在を知りました。

テーブルセンターにしたり、リボン結びにしてテーブルの

コーナーや脚に飾ったりするそうです。

このティッシュボンド、日本ではまず見かけないので

ドイツに行く機会があれば必ずおみやげに

買ってくるのが楽しみでした。


今までに集めたティッシュボンド、ちょっと

ご紹介しますね。


　まずは繊細で美しいタイプ。

　













　これはうさぎちゃんのかわいい

　タイプですね。













　繊細な刺繍とレースに一目ぼれ

　して買ったもの。













　この２本は有名なブルーオニオン。

　青色が美しくて、夏はこればかり

　愛用しています。











　こちらは鈴蘭。

　清楚で大好きです。

　鈴蘭の刺繍のティッシュボンドは

　もう一本持っていますが…。









　ナント、トイレの棚に飾ってます。

　ドイツではあるまじき使い方でしょう

　けれど、まあ日本だから

　許されるといたしませう。









　今回の新作がこの２本。

　どちらも春らしい優しい柄と

　色合いが気に入りました。










このコレクションを少しずつ増やしていくのが私の楽しみ。

先は長いけれど、ゆっくりゆっくり。

気長に待ちましょう。

冬の安心

こなすと私の冬支度に欠かせないもの。

それは湯たんぽです。

長年ドイツ製の湯たんぽを愛用していますが、

今回、スペアが欲しくてデパートに

行ってみました。


　とあるデパートの入口。ドアの

　ノブが木製の人形なのです。

　おもちゃの国、ドイツらしくて

　おしゃれでしょう？









　見つけましたよ。湯たんぽ！
　
　まるでタートルセーターを

　着込んだようで素敵でしょう？

　









　
　トドメに中味だけも買って、

　これで一安心。

　どんなに寒い冬が来ようと、

　こなすと私の温もりは

　無事、確保されました。（笑）

愛しの魔女

箒に乗った魔女の姿が大好きです。

昔、フランクフルト近郊の小さな街を

訪れた時、かわいい魔女の人形を買い、

ずっとアパートの出窓に飾っていました。


その二代目を探すのが今回の旅の目的でも

ありましたが、同じドイツでも地方色は

それぞれ。残念ながら魔女の人形に

出会うことはできませんでした。


　なんとか見つけたのがこの

　キーリング。いちおう（笑）、

　私好みのスタイルです。











　でも裏返すと、野球帽をかぶった

　男の子みたい。ネコはくっついて

　ますが。










魔女の人形はやはり大都市で買うのは無理みたい。

確かに魔女は中世の古い町並みによく似合いますものね。

雪のノイシュバンシュタイン城

ディズニーランドのシンデレラ城のモデルとなった

白亜の城をこなすにも見せてやりたくて、

現地のバスツアーに参加しました。


　こんな優美な姿が望めるはず

　だったのに……。













　吹雪でなんにも見えましぇん！！

　気温マイナス４℃。

　snowさんにはなんてことない
　
　でしょうけれど、軟弱な私たち

　には大変でした。







お城へ向かう方法は三つ。

シャトルバス、馬車、そして徒歩。

バスは雪のために運行中止、馬車は長蛇の列、

ならば……歩くっきゃないでしょう……。


ルートヴィヒ２世の夢のお城まで、雪に阻まれながら

登ること４０分。


　途中でこんなかわいい芸術を

　発見。どなたが作ったのでしょう。

　雪道でふうふう言っていた私は

　とても癒されました。








お城の中は冷凍庫。

豪華絢爛な調度も、悲劇の王さまのことを思うと

その美しさが空しくなります。


帰りは下り坂。雪道で滑らないよう、ヒヤヒヤしながらの

４０分でした。

途中、立ち寄った売店でおいしかったのがコレ。


　レモン入りのグリーンティー。

　緑茶にレモンが合うなんて

　驚きでした。










それにしても、こなすには甚だ迷惑なお城巡りだったよう。

「も、わたし、ディズニーランドでじゅうぶんだわ」

とおっしゃいましたとさ。

やっぱりドイツ！

おなすさんも私もなぜかドイツが大好き。

いつか暮らすように旅してみたいと思ってます。


　ドイツといえばソーセージ！

　駅の構内には焼きたてを売る

　スタンドがたくさんあります。











　ハムやチーズをたっぷりはさんだ

　ボリュームたっぷりのサンドイッチも

　所狭しと並んでます。皆さん、これを

　かじりながら歩いてます。

　歯がお丈夫でスバラシイ。








　ドイツの新幹線、ICE。ドイツでは
　
　新幹線の線路幅が一般車両と

　同じなので、在来線のホームに

　乗り入れできるんです。
　
　合理的且つ機能的ですね。








　夕食は新婚旅行でも訪れた

　思い出のレストランへ。













　まずは温かいスープを。

　これはパンケーキの細切りが

　入ったもの。きしめんのような

　感覚でおなかにたまります。









　これもドイツ名物、じゃがいも

　だんごのスープ。小さな小さな

　肉団子も入ってました。











　これもおなじみプレッツェル。

　見事な色と艶は水酸化ナトリウムの

　仕業。レシピも知っていますが、

　素人が作るにはヤケドの危険が

　あるというので残念ながら

　試したことはありません。






　このレストランの名物はコレ！

　シュヴァインスハクセ。

　豚すね肉のグリルなのです。

　見事な大きさですけど……。









　完食！

　大好きなドイツでは、胃袋も

　たくましくなります。










外は氷点下の凍える夜。

でも家族がそろって大好きな場所にいるというのは

それだけで幸せ。

まさに

ゲミュートリッヒ！

な夜でした。

ワッフル食べ比べ

ベルギー名物、本当にたくさんありますが、

日本でもポピュラーなものといえば

やっぱりこれでしょう。


　そう、ワッフルです。

　本場ベルギーでは、ブリュッセル

　タイプとリエージュタイプの

　二種類があるんですよ。









　こちらがブリュッセルタイプ。

　かなりの大きさでびっくりしました

　が、空気のように軽くて、

　おなすさん、あっという間に

　完食。








　そしてリエージュタイプ。

　チョコレートソースをたっぷり

　かけてもらいました。この

　ソースが実に美味！　上質の

　チョコをとろりと溶かしたような

　深い味わいなのです。





ブリュッセルのヒルトンホテル内のゴディバにも

実はワッフルがあるのだとか。「ワッフルはないの？」

というお客があまりに多くて、店長自ら焼いたものだそうです。

残念ながら確かめることはできませんでしたが、

それだけベルギーの街にワッフルは欠かせないものなのですね。


そうそう、ベルギーといえば小便小僧も有名ですね。

実は小便少女というのもあるんですよ。

見てきましたが、いや、その、あまりにリアルすぎて

とてもカメラを向けることはできません。

お好きに想像してくださ～い。（笑）

ブルージュ散策

ブルージュは「橋」という意味の通り、水の都、

そして橋の街です。


　ご覧の通り、運河が多く。















　北のベニスと形容されることも

　あるとか。但し、乗るのはゴンドラ

　ではなく、ボートですが。











　ブルージュの中心、マルクト広場。

　中世の建物が並び、タイムスリップ

　したような感覚を覚えます。











　高さ８８メートルの鐘楼から

　眺めたブルージュの街。

　屋根や壁の色が統一されて

　実に美しいと思いました。









ベルギーの名物料理はなんといってもムール貝ですが、

あいにく三人ともそれほどの好物ではなく……。


　代わりの名物をチョイス。

　これは牛肉のビール煮。

　ベルギーではよくこんな琺瑯の

　お鍋でサービスされます。









　チコリとハムのグラタン。

　日本ではサラダでおなじみの

　チコリですが、ベルギーでは

　白菜感覚で使います。

　温めるとより、ほろ苦さが

　増しますが、体にはよさそう。（笑）






　これはワーテルゾーイ。鶏や

　魚介類の軽いクリーム煮です。

　名物らしく（？）、国旗が

　立ってます。









　食後のお茶で面白かったのが

　コレ。手作りティーバッグ。

　これなら日本でもお茶パックで

　真似できそう。ちょっと

　楽しいでしょ？







小さな街でしたが、白鳥が羽を休める公園や

水仙が一面に咲く修道院、のんびりと走る馬車など

日本での日頃の慌しさがうそのような時間でした。


フランドル地方の至宝。

そんな表現に納得です。