ジャンボママのバズレシピ♪

私の知らないことを教えて

くれるのが我がこなす姫♪

長谷川あかりさんの蒸しハンバーグや

小松菜のイタリアン餃子もそうでしたね。










先日も今大人気のレシピを

教えてくれました。

それはお笑い芸人ジャンボたかおさんの

お母さまのエビチリ。












確かにネット上でも大絶賛！！！

こなすも作ってみたいのですが、

何しろTちゃんが海老が苦手ときていまして。(T_T)











で、まず私が先に作ってみることに。

レシピを拝見した当初は半信半疑。　←　　失礼！！！

だって調味料はケチャップと豆板醤、

そしてきび砂糖だけなのです。

長ねぎも不要ですし、にんにくと生姜を

刻む必要もなし。










え？　お酢も鶏がらスープも要らないの？

ごま油も使わないの？　でもソースには

油を大さじ5杯も使うの？

と、いろいろ戸惑うことが多くて。











あかりさんのハンバーグの時も

実はちょっこし疑っていました。　←　ごめんなさい！

それだけ衝撃的なレシピでしたからね。

でも今ではうちの大定番！

明日もあかりさんのハンバーグの予定です。　(^_^)v











 　で、作ってみました。

　これがもう衝撃的なおいしさ！

　作り方も驚きの連続ですが、

　しみじみ納得の美味　おなすさんと

　「おいしいねえ！」と感嘆しきり

　でしたのよ。（笑）













早速こなすにもLINE。

ぜひぜひ作ってみて！と

熱く訴えました。

本当に逡巡しているのはもったいない。

まずは自分のために拵えて

ほしいと思いました。












このエビチリはすぐに

リピしました。

ネットスーパーで届いた海老が

ちょっと小さかったので

食べやすく尾を除去。











　見た目はちょっと寂しいですが

　おいしさは全く無問題！

　エビチリはもう一生、この

　レシピでいいと思います。


















いつでも作れるように

特大サイズの海老を

探して冷凍保存しておきましょう。












皆さんもぜひお試しください。

そう、知らないのは罪！

ですわよ。（笑）