ネットに聞こう♪

毎日のゴハン作り。

自己流ですから、どうしても

マンネリになりがちです。









そんな時はレシピ本やネット検索♪

いつもと違う味を求めますのよ。












　豚ヒレのソテー、チーズと白ワインの

　ソース。本当はブリーチーズですが

　ないので(^^;)カマンベールで。

　玉ねぎやにんにくもたっぷり。




















　つけ合わせはいつも別皿にたっぷり。

　メインともども、各自すきなだけ

　取り分けます。






















　メインが白っぽくてさびしいので、

　鮮やかなパプリカを添えました。

　ツナとのレモンマリネです。





















　このチーズソースがヒット！

　くるみパンに絡めても美味でした。

　次はちゃんとブリーチーズで

　作りましょう。


















　トマトと牛肉とじゃがいもだけの

　肉じゃが。トマトはわざと煮崩して

　作ります。青紫蘇を添えて更に

　さっぱりと。このままご飯に

　かけても合いそうでした。

















　ポークソテーにリンゴのソテーを

　添えて。リンゴはバターとお砂糖で

　こんがり焼きました。豚の焼き汁と

　合わせてソースにしましたが、

　おなすさんにかけ過ぎて、サリーの

　分はなくなりました。（笑）














何だかお肉ばっかりねえ、

と思われそうですが、

安心してください、

ちゃんとお魚も食べてます。（笑）

そう、一日置きに♪











　たとえば鱈とか。


























　鮭とか。

　ちなみに今夜は鰆です。






















ネット上のレシピは数知れず。

その中から新たなおいしい

出合いが楽しみです。

今夜の鰆も……。










検索してみよ♪