小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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なすと言えば生姜が出合いですが、

やっぱり辛子も好相性ですね。










 この夏の常備品、蒸しなす。

 焼くより簡単で、思いのほか

 いろんな料理に使えて便利です。






















 食べやすく裂いた蒸しなすに

 柔らかく茹でた豚肉を合わせ、

 刻んだ茗荷をたっぷり。あとは

 辛子とポン酢で和えるだけです。
















これはとにかく辛子が決め手♪

夏のさっぱりボリュームサラダ、

是非お試しください。











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